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【中壢旅遊】多元文化異域城深度漫遊 阿美米干 105年度桃園一區一特色推廣方 案計畫

話說中壢,參加活動最常去的集合地點是位在中壢區的桃園高鐵站,對於中壢還真陌生,平常還真少到中壢趴趴走,很開心在11月參加中壢區公所主辦105年度桃園一區一特色推廣方案計畫 多元文化異域城深度漫遊,本活動為龍岡地區,多元文化的異域探索,深度漫遊,由熟知中壢在地文史的領隊解說導覽,加上美食達人胡天蘭及徐天麟,帶領大家深入探索,忠貞商圈美食蘊藏的雲南文化,遊覽當地的軍事相關景點,體驗中壢深度文化一日遊。

龍岡是個很有故事的地方! 原本的眷村住著許多外族人,包括了一群由緬滇撤回來的「異域」孤軍!雖說這是付費行程,實際走完一趟,真是物超所值,在心中冒出幾個"好"

1.好雲南

首先來到雲南文化公園

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進入公園雲南文化公園,就看到轉經筒,轉動無明智慧,傳來如願以償,在雲南藏族大地,老鷹飛翔的地方,隨處可看見轉經的人,因為人們認為轉經是唱回往事,消災避難修積功德,最好方式。

001.jpg在這裡,大家看到雲南社團的朋友們表演「打歌」迎賓。

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兩人互搭肩膀,步伐隨著音樂一前一後,熱鬧無比。

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打歌源於滇西縱谷的鎮康、耿馬等地,是載歌載舞的團體活動,當地居民每逢年節或喜慶時必以打歌慶賀,有鑑於此,龍岡地區雲南裔居民特別組成打歌隊以傳承原鄉文化,而雲南文化公園興建時,更設置打歌場供居民練習、表演,華麗精緻的衣服,讓人目不轉睛。

004 (2).jpg2.好愛國

從雲南文化公園走幾步路則可見到國旗四處飄揚的熱血景象,此即忠貞商圈特色最鮮明的店家「國旗屋」。

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「國旗屋」目前還使用著傳統制作米干的方式。

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在此停留,享用道地雲南風味料理「火燒涼拌」及「大薄片」。

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IMG20161105104658.jpg3.好好買

「國旗屋」旁的巷子,就是忠貞市場,由美食達人徐天麟先生,帶領大家逛逛充滿滇緬食材及特色料理店的忠貞市場。

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忠貞市場是條非常長的市集,一行人浩浩蕩蕩走馬看花,深怕迷路,日後有時間,再來挖寶摟。

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4.好好吃

午餐,來到(忠貞市場內)阿美米干

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官網:http://www.amay.com.tw/

粉絲團:阿美米干 A-may Noodle

地址: 桃園縣平鎮市中山路142號

電話: 03-456-7399

來此除了品嚐最道地-米干與小菜之外。

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熱騰騰的豆沙破酥包是雲南點心,

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看似普通的包子,包子皮卻是層層分明,甜而不膩。

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最有趣的事,跟著工作人員步驟,大家還可以在現場-米干DIY,自己做自己吃啦!

作法:

將在來白米浸泡後磨成濃稠的米漿,然後在大鐵盤上,攤成薄薄的一層,再放入水水中蒸煮,

999.jpg一分鐘後米漿變成了軟Q的薄片,在竿子上晾涼後,切成條狀就可以做成美味的料理,

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這就是雲南人的米干,純米純手工製作而成的米干是雲南獨特的美食。

IMG20161105124518.jpg5.好莊嚴

(1)清真寺

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這次活動中參訪了位於台灣桃園市中壢區龍東路清真寺,清真寺是伊斯蘭教穆斯林禮拜的地方,為台灣六座清真寺之一,「伊斯蘭」在阿拉伯語則表示「歸順,服從,呈現,促現和平」之義,1954年,中華民國滇、緬邊區游擊部隊撤台,駐紮龍岡,隨行教胞及其眷屬有感於龍岡距台北清真寺尚遠,無法時常北上誦經禮拜,因此於1964年,由退役之軍人馬興之、王文中及軍眷薩李如桂、馬美鳳與忠貞村十餘戶教胞集議,於龍岡地區興建一座小型清真寺,後透過中國回教協會募集興築資金與沙烏地阿拉伯資助,購得392坪土地,歷時3年餘落成。

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(2)仁海宮

仁海宮外牆整修中,是一座有兩百年歷史悠久的廟宇,立於市區,處於南北要道,外觀氣勢雄偉,屋頂飛簷與樓宇,雕樑畫棟,五彩繽紛,極具中華傳統廟宇建築風格,親近它,會發思幽懷古之情。

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IMG20161105152534.jpg廟方很好客,還贈送大家伴手禮,哇~金澎湃。

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 6.好復古


(1)聖蹟亭

建於清道光年間的三級古蹟中壢聖蹟亭,巴洛克混日式建築風格全台僅有,桃園的聖蹟亭又有「敬字亭」、「惜字亭」或「惜字爐」的別稱,是客家文化的重要資產,具有客家人「敬字惜紙」的意義,傳統禮教上,人們應該要尊重字紙,若有廢棄紙張不可隨意丟棄,必須洗淨曬乾後送到惜字亭中焚毀,並在特定日子舉行祭典恭請河神送往大海,完成「送聖蹟」儀式,過去客家人每到一個地方都會設置一座聖蹟亭,以傳承這個精神,而桃園的客家區就有6座聖蹟亭。

IMG20161105161006.jpg(2)新街國小日式宿舍群

看著其他縣(市)一間又一間的日式宿舍,在主管機關願意提撥經費維護之下,一棟整修過後的木造日式建築物,對照基隆市,則是在歷任市長下,一棟一棟拆個片甲不留。

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IMG20161105155229.jpg7.好懷念-駐足龍岡大操場

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龍岡大操場原為陸軍第六軍團訓練及集訓的場所,現在開放給民眾運動健身,操場內特殊的景觀就是陳列於司令台旁的退役戰車。


到此一遊不僅可體驗黃埔精神,還能與各式退役戰車近距離接觸!

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謝謝,主辦單位用心策劃中壢場的桃園一區一特色推廣活動,這次雖然有點走馬看花,但還是帶給民眾難得的體驗,難忘的回憶,不管是忠貞市場,還是雲南美食,不同的用料和湯頭,令人驚豔的美味,下次自己再找時間,再來趟中壢深度之旅。
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案計畫 Reviewed by 王雪波 on 3月 06, 2017 Rating: 5

2 則留言:

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