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[板橋美食]貍小籠港式點心 親民的銅板價格 中午或下班後來吃港式飲茶好去處

貍小籠港式點心 (板橋店)

地址:新北市板橋區貴興路101號3樓

電話:02-8952-8009

營業時間:11:30~22:00

FB:貍小籠港式點心 (板橋店)

貍小籠港式點心(板橋店)位於方便停車的愛買內,用餐環境舒適乾淨衛生,以多款百元有找的銅板價格,提供各式各樣美味的港式小點,中午或下班後來吃港點好去處。

 

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飲茶是源自中國大陸廣州的粵式飲食,而後擴大至廣東,在香港可說是發揚光大,逐漸在世界各地傳播,成為廣東文化的一大特色,在台灣,上茶餐廳,邊飲茶邊吃點心,也是體驗香港文化的好方法,Yukimi很enjoy 港式飲茶感覺,特別是一道一道小點,陸續擺滿一桌,就像滿漢全席一樣,一道道慢慢品嚐,感覺實在很幸福啊~

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印象中,在台灣港式飲茶餐廳,大都開在人潮聚集捷運站附近,貍小籠港式點心,則是開在台北市以外的量販店,希望消費者能吃到平價又真材實料且老少咸宜的港點,貍小籠港式點心,之所以取名貍小籠主要意涵[貍]是取自日本貍貓,代表招財,[小籠]則是從事食材批發的老闆很愛吃港式點心,想要開一家料多實在 且一籠一籠熱騰騰的手工點心,因此命名為"貍小籠",又意味"招財的小蒸籠"。

CIMG1151.JPG停車非常方便。

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空間設計,簡單明亮,座位安排不會很擁擠,半開放式出菜口,可以看到廚房裡的師傅,忙進忙出。

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貍小籠的餐點價位從59元起,挺親民的,光看照片就讓人快流口水了。

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來吃港點,各式飲品也是茶餐廳的賣點之一,依照個人喜好,在可以加19元來壺熱茶,也可以來杯香港特色茶飲,例如絲襪奶茶/鴛鴦奶茶/....等等,當天點了一壺熱烏龍茶之外,還點了一杯絲襪奶茶,貍小籠的絲襪奶茶,茶香與甜度,恰到好處,不像其他港式茶飲店,調的非常甜,
風味獨特的絲滑口感,入喉後湧上奶香餘韻,好愛這一味啊!

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每桌都附有調味料(醬油與手工特製辣椒醬),


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大推貍小籠手工特製辣椒醬,沾炸物吃起來,一點都不死鹹,還有些許肉躁香,好的辣椒醬,不會除了辣,辣到眼淚直流之外,就沒值得讓人回味,貍小籠手工特製辣椒醬,還真讓人回味無窮,當天立馬買一罐回家,不管拌麵拌菜,
都是粉棒的調味料。


CIMG1198.JPG干貝蛤蠣雞湯


大家千萬別小看這碗雞湯,看起來不怎麼起眼,但是它可是粉費工夫,一盅一盅,裡面有入口即化的雞腿肉,外加干貝蛤蠣熬煮將近4個小時的湯頭,真材實料,真的好好好好喝,不管何時喝,暖身也暖心。


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香煎芋頭糕

CIMG1175.JPG香煎芋頭糕是貍小籠必點品項之一,芋頭糕煎得金黃恰到好處,夾雜不同配料,每一口都吃到不同口感。

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芝士炸蝦球

一般大蝦球外皮都是裹麵包粉,貍小籠則是霸氣的裹吐司丁,炸的酥酥一手撥開,醬爆的芝士是一大賣點,

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尤其沾著紫蘇梅做的梅子醬,咀嚼之中,帶著酥酥微微酸甜的奶香,要不是一桌餐點,Yukimi一口氣,可以吃兩個下肚。

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黃金流沙包

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真是可愛的流沙包,大口咬下,可是會爆漿的,鹹香中帶點微甜。

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蠔油紋鳳爪
挺有膠質的一道港式小點,軟而不爛Q彈香嫩的口感,哎呀~1人也可以吃1盤下肚的。

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港式鴛鴦飯
饕客必點的不只是蠔油紋鳳爪,就連港式鴛鴦飯也令人讚不絕口,

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開動之前,記得要先上上下下攪拌一下,這樣會讓所有食材,更加入味。

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鼓汁排骨

也是入口即化的一道港式小點,

CIMG1177.JPG貍小籠鼓汁排骨,吃起來口口都是肉,而且還沒有刺刺骨頭,感覺好像吃嘴邊肉啦~沒有刺刺的小排骨,還要更讓人意猶未盡。

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港式醬腸粉


這也是讓人回味無窮一道港點,白色的粉皮包裹著新鮮的蝦仁,咬著咬著Q彈蝦仁的鮮味與湯汁,布滿口中,真是美味。

78551.jpg黃金泡菜
這餐吃下來,又是炸物又是蒸物....等等,還真是需要來一盤黃金泡菜中和一下,貍小籠黃金泡菜,吃起來酸酸甜甜,一點也不辣,挺適合
不吃辣的朋友。

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這次在貍小籠港式點心,品嚐最美味的港點,深深感受師傅用心發揮巧思和創意,搭配最適合的食材精製,還真的讓Yukimi一吃就上癮,如果妳也愛吃港式點心,不用到香港在板橋愛買店3樓,就吃的到了

如果假日大家來逛愛買板橋店,還可以在1樓,外帶回家自己蒸來吃,只有六日有設攤位喔,營業時間約早上11點到晚上7點或8點。

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[板橋美食]貍小籠港式點心 親民的銅板價格 中午或下班後來吃港式飲茶好去處 [板橋美食]貍小籠港式點心 親民的銅板價格 中午或下班後來吃港式飲茶好去處 Reviewed by 王雪波 on 4月 09, 2017 Rating: 5

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