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【基隆美食】一燔燒餃子/湯包 酥炸豬排咖哩 百頁肉捲細粉 香辣虎皮炸蛋

一燔燒餃子/湯包
店址:基隆市仁愛區仁五路59號(第一分局正對面)
營業時間:下午17:00-凌晨01:00
電話:02-2428-5299
粉絲專頁 https://goo.gl/rPBGmz

999.jpg 位在基隆市第一分局正對面,一燔燒餃子/湯包,創新型態的特色料理,美味創意湯包 x 特色燒餃子,酥炸豬排咖哩 x 百頁肉捲細粉,以傳統餐點融合創新元素,提供多元美味的特色餐點。



Yukimi很喜歡在FB裡,看基隆各大美食社團,發現基隆的美食社團有別於其他縣市美食社團,在這裡充滿人味,所謂人味有時PO文,還真有網友會留言互動有褒有貶,有時還真熱鬧,這就是社團功能,有一群人同時對一個主題感興趣,你一言我一句,Yukimi之所以會到一燔湯包燒餃子用餐,也是看到社團裡有朋友PO文,被店裡那面可愛的牆壁圖畫所吸引,才想說找一天來嚐鮮。

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到了店裡發現座位分2邊,有單人用餐區,也有4人座。

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店裡座位數沒有很多,但還是有個自助小區,放著碟子/薑絲........等等,裝潢高雅,瓷器餐具為餐點更加分許多。

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還有他們家放面紙,不是放在面紙盒,而是放在腳踏車裡喔,桌上也另外放醬油/辣椒.........等等。

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菜單設計簡單,燒餃子/湯包之外,有飯有麵。

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小菜就放櫃檯前,都是30元,點完服務員會送上桌,當天點了香辣虎皮炸蛋,炸過的外皮,但卻保有水煮蛋口感,沾上特製醬汁,真特別。

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照理說來一燔燒餃子/湯包,當然要吃煎餃/還是湯包之類,但看到桌上還沒有收的餐具,當天好像吃豬排的客人也不少,哎呀~好想吃豬排喔,Yukimi立馬變心改點咖哩黑豚里肌贊岐烏龍麵 。

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咖哩黑豚里肌贊岐烏龍麵,黑豚里肌肉另外放在精巧的架子上,看上去覺得這塊豬排會不會太小了點,

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但近看剖面約有10公分厚,大口咬下,沒有一般豬肉的腥羶味,喜歡吃豬排的朋友,鐵定很過癮。

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放在鐵盤裡咖哩麵,僅用1-2朵花椰菜點綴,感覺蔬菜略少了一點。

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將贊岐烏龍麵與咖哩醬汁攪拌均勻,吃起來贊岐烏龍麵挺有彈性,當然口中也充滿咖哩香氣,對於愛吃辣的朋友一定覺得不夠辣。

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拿起桌上特製辣椒,加了一小瓢,再次拌勻,這會就感到辣了,

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一燔燒餃子/湯包的特製辣椒醬,愛吃辣的朋友,應該覺得粉過癮,不過Yukimi覺得咖哩黑豚里肌贊岐烏龍麵,不要加辣比較好吃,因為加了特製辣椒醬,反而喧賓奪主,咖哩的香氣沒了,好像變成吃辣味麵。

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哈哈哈~吃完整盤麵與豬排,再喝下套餐裡附決明子紅茶,哇!好滿足喔,尤其裝紅茶的瓶子,是用玻璃瓶,感覺挺環保的。

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整體來說,一燔燒餃子/湯包,店面雖說不大,但用餐環境不管是燈光還是座位,進去店裡不會讓人感到擁擠,餐點口味有一定水準, 份量本來覺得有點少,但吃完 還真大滿足, 很有巧思的店家~

PS:本文純為個人生活記錄,畢竟每人喜好不同,如對於餐點有任何疑問或指教,請自行搜尋官網或粉絲團連結,回應你的問題。
【基隆美食】一燔燒餃子/湯包 酥炸豬排咖哩 百頁肉捲細粉 香辣虎皮炸蛋 【基隆美食】一燔燒餃子/湯包 酥炸豬排咖哩 百頁肉捲細粉 香辣虎皮炸蛋 Reviewed by 王雪波 on 6月 15, 2017 Rating: 5

2 則留言:

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