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【公館素食】秘密花緣蔬食食養文化館【純素、蛋素】

秘密花緣蔬食食養文化館【純素、蛋素】
地址:台北市大安區羅斯福路四段160號 (捷運公館站、五南文化廣場內)
電話:(02)2367-9001
營業時間:11:00- 21:00

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假日路過公館商圈看到五南文化廣場門口掛著招牌,寫著新開幕用餐送小菜,想說中午還沒吃就進去嚐鮮看看,

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餐廳就在五南書局裡非常好找,秘密花園食養文化餐館是一家以素食為主的餐廳, 餐點有飯有麵也有小菜,

 

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如果想在家自己煮,餐廳裡有一面牆,販售麵條.... 等等商品。

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整個餐廳給人感覺很紫色,紫色結合穩定的藍色和紅色的能量,紫色與智慧、尊嚴、獨立、創造力、神秘、和魔法相關, 據調查,75%的前青春期兒童喜歡紫色甚於其他顏色,推銷兒童產品時也可以使用亮紫色。

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座位寬敞,白天隔著玻璃,還可以看到室外綠色植物,這是來五南文化廣場大發現,哈哈哈~之前都是晚上來參加益讀活動,黑漆漆的難怪都沒看到。

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【花椰菜】

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秘密花緣蔬食食養文化館,不收10趴服務費,當天用餐適逢第二天開幕,Yukimi點了麻辣麵與花椰菜,店家非常熱情招待了禪思蛋與蓮子銀耳湯, 看菜單花椰菜一盤60元,大家或許會覺得有夠貴的,但當服務員實際擺上桌,看著盤裡的份量還真誠意十足,不會像其他餐廳,價格雖比較便宜,但份量少得可憐,感覺好像是用2朵花椰菜,把它切成小小片,這樣一盤也要賣40元, 秘密花緣一盤賣60元,就讓你吃到60元
價值,水煮軟硬適中的花椰菜,沾上百香果優格,很特別的吃法,吃完還真想再外帶一份。

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【禪思蛋&滷豆乾】
秘密花緣選用自然放養雞蛋,加上冬蟲夏草滷製而成,營養價值遠超一般商店販售品質,咀嚼之中挺香的。

大家不要看到豆乾上,有著好多辣椒末,而認為很辣,其實一點都不辣,而且豆乾滷的挺入味的,吃完還真想再來一盤。

110201.jpg【麻辣麵】香而不辣,辣而不躁

麻辣湯,主要使用用大紅炮以及多種溫和中藥合成轉化體性,不但吃辣椒不傷胃,不僅幫助吸引消化,更有助腸胃改善綜合胃酸的特質。

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麻辣麵裡,不管白麵,

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還是豆皮,

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蔬食(如花椰菜/菇類/玉米..... 等等),都已經完全吸附麻辣湯汁,每一口都讓人感覺猶如讓身體做了一場SPA等級的新陳代謝,通體舒暢之餘,嘴巴又不死鹹,真棒~

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這餐又是湯麵,又是份量有夠多的小菜,吃完挺有飽足感,尤其最後再喝上一杯銀耳蓮子湯,真是完美的Ending,公館商圈餐廳何其多,
但尋覓好吃的素食餐廳,還真要花點心思找,很開心在五南文化廣場台大店,就吃得到養生的素食,下次路過大家不妨來吃吃看,吃一次可能就上癮囉。

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【公館素食】秘密花緣蔬食食養文化館【純素、蛋素】 【公館素食】秘密花緣蔬食食養文化館【純素、蛋素】 Reviewed by 王雪波 on 7月 29, 2017 Rating: 5

5 則留言:

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