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【嘉義美食】老洋房1931 南瓜牛奶鍋 嘉農輕旅行

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老洋房1931
地址:嘉義市民生北路228號
電話:05-228-1931    粉絲專頁:https://goo.gl/gNHofx

KANO主題旅遊團中午用餐來到位在嘉義市民生北路228號-老洋房1931,或許大家會與Yukimi一樣有疑問,它真的成立在1931年嗎?導遊MARK要大家,不要懷疑,西元1931年它已建成了,算一算今年快86歲,這棟老建築屬於巴洛克式建築,一樓曾經是診所、二樓是病房,餐廳老闆娘重新改造,除了安全考量所做的必要更動,盡量保留房子本身格局,並找來做學校課桌椅的廠商訂做桌椅,呈現別有風味的懷舊餐廳。

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當日用餐適逢假日用餐時間,餐廳呈現客滿狀態,還真不太好意思,東走走西走走,拍拍餐廳佈置,坐在椅子上,還是可以看到不少,充滿懷舊氣氛物品。

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例如這面牆裡的汽水瓶,不知大家喝過幾種呢?

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老洋房1931餐廳,提供複合式餐點,包括火鍋、簡餐、焗烤、義大利麵等,以套餐方式呈現,品項豐富,看著同行有人餐點,一個個端上桌,哎呀~每盤看起來都很美味。

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如果簡餐,例如韓式雞排........等,就有一碟一碟小菜。


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義大利麵,就如同其他餐廳一樣,沒有小菜,僅一盤麵。

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無鍋不歡的Yukimi,當天品嚐了豬肉-南瓜牛奶鍋

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南瓜牛奶鍋湯底,每日現打南瓜泥,加上一定比例的牛奶調煮而成,有著蔬果自然香甜,

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吃火鍋,必備沾醬都已調配好了,坐在位子上直接享用,樂的輕鬆。

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豐盛菜盤,擺滿整整一大碗公,沒有過多加工火鍋料這點,給了Yukimi很棒的第一印象,菜盤有白蝦有魚漿/蛤蜊......說它三珍海味也不為過,

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綿密的魚漿,放在湯匙上,用著筷子慢慢推,做成一球一球,下水煮成魚丸了。

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特別的是,  第一次牛奶鍋裡,  還有加油條,  油條放在鍋裡 吸附湯汁,  更能感受到濃濃的奶香。

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整個南瓜牛奶鍋,給人感覺菜盤才是主角,雖說火鍋豬肉片份量不是粉多,總的來說豬肉品質挺優的,一小盤真是不過癮,還真想再點一盤。

CIMG8936.JPG在這炎熱的夏天,好像不太適合吃火鍋,意外的是老洋房1931餐廳,不管樓上樓下都坐著滿滿的客人,照理說這樣用餐環境,就算在冷氣房裡,邊吃鍋應該汗滴直直落,還真意外當天用餐時,並沒有感到悶熱,老洋房1931餐廳雖然是間老建築,想必店家也在空調上,煞費苦心調整,真是一噸豐盛的午餐,餐點不管是菜盤與豬肉片品質真的是蠻好的,會讓人日後願意再吃ㄧ次,喜歡吃火鍋的朋友,來嘉義市可以來吃吃看喔。
【嘉義美食】老洋房1931 南瓜牛奶鍋 嘉農輕旅行 【嘉義美食】老洋房1931 南瓜牛奶鍋 嘉農輕旅行 Reviewed by 王雪波 on 8月 11, 2017 Rating: 5

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