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【華山市場美食】恩恩努肉飯 鳳梨苦瓜雞湯 滷肉飯 滷香愛饕客

恩恩努肉飯
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓10號攤
電話:02-23918252 (星期日休息)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/NNporkrice/





華山市場2樓美食區,美食還真多,大家除了早起排隊吃阜杭豆漿之外,午晚餐時段,來吃恩恩奴肉飯,也挺棒耶。CIMG5929.JPG

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日前Yukimi參加台北市2017市場節「滷香愛饕客」活動,第一次品嚐恩恩的經典「蛋包努肉飯」及「超激辣鬼椒醬」,辣的過癮的鬼椒醬,讓人難忘。

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活動當天,小小的攤位擠滿了,參與活動民眾,在店長分享中得知,恩恩的由來,店長本來是職業軍人,恩恩是店長的兒子,恩恩這家店,是在恩恩開始學說話時誕生的,因為恩恩愛吃“拔拔”跟”麻麻“所做的滷肉飯,但說話還不清楚,所以說成了“努”肉飯。

店長想保有這份純真,跟最直接的感受,以及這值得紀念的一刻,也想把這感動,傳達給來恩恩的客人,因此退伍後,以兒子愛吃的滷肉飯
創業,所以取了這個店名。

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當天活動結束,念念不忘恩恩努肉飯,Yukimi挑個星期六午後,再次前往恩恩奴肉飯用餐,當日離峰用餐時間,餐點很快上桌,這次點了套餐,有飯有菜有湯,第一眼看到百元套餐,還真覺得有點貴,但實際品嚐之後,還真物超所值。

118277.jpg鳳梨苦瓜雞湯
大家別看它,小小一盅,湯裡可是真材實料,入口即化小腿翅,吃起來不會有過柴的口感。

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品嚐之中,感受鳳梨自然的果香味,以及淡淡的苦瓜香,就算大口咬著苦瓜,也不覺得苦。

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整碗湯喝起來非常甘醇,大家如果有來恩恩用餐,一定要試試這道湯品喔!

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品嚐恩恩奴肉飯,感受到店長的用心,特選灣黑毛豬三種不同部位營造不同層次的口感。

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吃起來香氣十足,不死鹹。

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尤其加了恩恩特級鬼椒醬,味道有夠讚,恩恩特級鬼椒醬,使用鬼椒與朝天椒經脫水處理後製作,使辣度提升,香味保留。

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加在滷肉飯裡,頓時不知自己是在吃滷肉飯?還是吃辣椒?再好吃的食物,也要適可而止就是了,別辣過頭。

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小菜,隨季節變化,本以為會有盤燙綠色的青菜,這樣拍照比較好看,但是當天的小菜,則是平常也常看到小菜涼拌黑木耳,份量挺多的,
吃玩挺有飽足感。

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第二次品嚐恩恩努肉飯,發現不只滷肉飯及辣椒好吃,鳳梨苦瓜雞湯,也讓人回味無窮,沒有過多人工調味,吃出自然食物原味,來華山市場
不只阜杭豆漿好喝,來吃碗滷肉飯配辣椒,也挺讚的耶~
【華山市場美食】恩恩努肉飯 鳳梨苦瓜雞湯 滷肉飯 滷香愛饕客 【華山市場美食】恩恩努肉飯 鳳梨苦瓜雞湯 滷肉飯 滷香愛饕客 Reviewed by 王雪波 on 8月 22, 2017 Rating: 5

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