最近到希望廣場，聽到一段有趣的聊天，來逛市集的婆婆媽媽說:「到希望廣場，就要買點不一 樣的蔬菜水果，如果買一樣，就在家裡附近的菜市場買就好了，幹嘛大老遠跑這裡?」這點我非 常讚同，買點不一樣，增添採購樂趣。
來自宜蘭縣五結鄉青年農民吳柏瑞，喜愛自由的務農田園生活，在他退伍後，投入種植生吃等級最高的桃太郎番茄，柏瑞秉持著自己敢吃才敢賣的信念，就如他的品牌名稱采紅番茄一樣， 采!農夫親手採收每一顆蕃茄! 紅!在欉紅才去採收! 帶給消費者食用最安心最放心的蔬果。
黑早香菇醬燒蘿蔔雞，是一道看似簡單，準備起來又有點繁瑣的一道料理，雖然繁瑣，但是在飛利浦萬用鍋輔助之下，繁瑣的料理都變簡單了，吃起來彈牙的黑早香菇，搭配入口即化的雞肉，外加滷的入味白蘿蔔，一點都不油膩，反而非常清淡的料理。
來自彰化縣溪洲鄉張龍潭，原本從事大客車駕駛職業 ，遇到工廠停業，加上從農的父親年紀大，因此回鄉與哥哥一起守護父親的芭樂園。 他與哥哥為了市場區隔，共識就是種植與眾不同品種芭樂，兩兄弟土法煉鋼種植翠玉芭樂一晃眼 20 年，一開始僅僅收成 2-30 顆，去年達到 300-400 顆，今年突破收成 1000 多顆，張大哥的翠玉與胭脂芭樂，不僅肉質細緻，咀嚼之中帶著陣陣 果香 ，別有一番風味 。
