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蘭山麵 天然無添加乾麵 快速8分鐘搞定一餐 30年製麵傳承的好滋味




蘭山」以台語發音為零錢的意思,期望讓顧客以合理的價格吃到好的品質,堅持採用天然無添加、用心做好及挑選商品,只為呈現最真實也最天然的味道,麵條更有寬細之分,口味從紅蔥油、麻油、麻醬、到沙茶,嚴選食材讓醬料有著特有香氣還口感,如同生活多了一味。


最近看到好鄰市集舉辦[蘭山麵]的試吃活動,忍不住就將滑鼠點下去報名,一口氣試吃(紅蔥油、麻油、麻醬、沙茶、烏醋)五種口味,真是過癮!

因為我很愛吃乾麵,尤其像最近每天都陰雨綿綿的基隆,在基隆海洋廣場傳福音的耶穌,不可思議,不知不覺都淋了一星期的雨,這樣的天氣騎機車,我每天穿的雨衣濕了脫,晾乾了穿了又濕,每天下班到基隆,還真想直家回家卡實在。
這個時候,不想外食的我,蘭山麵真是輕鬆快速,解決美味的一餐好幫手,我收到5包都屬乾拌麵種類,共有5種口味,紅蔥油*2包、麻油*2包、麻醬*2包、沙茶*2包、烏醋*2包)背面詳列有麵條、醬料的成分熱量,製造日期。



[蘭山麵]包裝加分,沒有使用過多的塑膠盒保護麵條,麵條一樣易拆不會弄斷麵條,每一包可供2人份食用,均附有醬包,有醬包這對於我來說,煮起乾麵真是太方便了,最棒的是有很多口味可以選擇,想吃味道濃一點的,就來碗麻醬乾麵,清爽一點,就來碗烏醋乾麵,超級方便又省事,對於愛上烹飪又想要省事的我,真是一大福音。

尤其外食吃的乾麵,配料很少,有的加根青菜或是綠豆芽點綴,不然整碗麵裡,緊緊鋪著薄薄的肉燥,吃起來有點不滿足。

哈哈哈!如果在家裡煮[蘭山麵]自己吃想什麼樣口味的乾麵條,浮誇的加滿滿的料都行。


[蘭山麵]煮法非常簡單,鍋內置入約500-700CC的水
沸騰後以十字交叉方式放入麵條,調理過程中適度攪拌。

約6分中熄火即可。


還沒煮時,不要看它小小的一把,煮完感覺份量比其他品牌乾麵來的多。

烏醋乾麵
簡單的烏醋淋在麵上,
吃起來不膩口,反而多了香氣和麵條滑順的口感,是道平凡又簡單的家常麵食。

紅蔥油乾麵
[蘭山麵]白麵條彈性十足,
攪拌紅蔥油醬料,咕溜咕溜將的麵條滑進嘴裡,除了飽足之外,讓我沉浸在一股懷舊風裡,古早味的醬汁包覆著麵條,香味火力全開,滿足感加倍。

麻醬乾麵
一般麵攤,菜單也常見的麵食,[蘭山麵]附的麻醬醬包,

上下拌勻濃郁的醬汁,在這濕冷的冬天,醬香溢散,熱騰騰的煙氣,看起來就是可口,喜歡吃麻醬麵的你,千萬不要錯過。

沙茶乾麵
大家煮[蘭山麵],務必記得趁麵條,還熱的時候加醬包,比較好攪拌。

加了沙茶的麵條,看起來好誘人,不需要多餘的配料來提升味道,因為它本身非常的夠味。

麻油乾麵
在家自己煮乾麵,除了衛生之外,
最大好處就是想加多少料盡量加,盡量加啦。
我超喜歡乾麵裡加滿滿的蔥花,這個在外面應該吃不到,在蔥花上淋上麻油醬包,味道不會過鹹或太重,邊攪拌就聞到撲鼻的麻油香,真的自己在家煮,吃起來比較過癮耶!

蘭山麵可放7個月,小包裝的麵條,對外食或是單身者,真的也很方便料理,非常推薦大家,囤個幾包在櫥藏室裡,這樣陰雨綿綿的天氣,即使不想出門或是不想外食,或是宵夜想來碗乾麵時,肚子也不會咕咕亂叫,真的挺不錯的。
蘭山麵
訂購電話:02-2299-2203
官方網站:https://www.lanshan.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/lanshanservice/

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蘭山麵 天然無添加乾麵 快速8分鐘搞定一餐 30年製麵傳承的好滋味 蘭山麵 天然無添加乾麵  快速8分鐘搞定一餐  30年製麵傳承的好滋味 Reviewed by 王雪波 on 12月 17, 2018 Rating: 5

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