五更台灣味
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每次去自助餐店或是便當店,看到櫃檯上放著一包包用夾鏈袋裝的蘿蔔干,你會帶回家吃嗎? 還是與我一樣,很想吃但又怕吃進一堆人工添加、防腐劑,只好視而不見走出店裡,或是忙碌了一天,下班回家準備晚餐,才發現冰箱少了下飯的料理,碰到這些情況,現在不用擔心了,推薦妳在冰箱,放包「五更台灣味」出品,家庭號的「飛天小魚乾」和「飛天老菜脯」,不管是「飛天小魚乾」和「飛天老菜脯」,不含味精、無違法人工添加、無防腐劑,純手工炒製,讓你在家輕鬆上菜,吃得安心吃的放心。


最近我在網路上,參加了「五更台灣味」的試吃活動,這是我參加試吃活動以來,接觸到最認真的小編黃鴨鴨,一般宅配文章,廠商除了寄產品與DM,就讓我自由發揮,而鴨鴨還用LINE溝通聊天,說明他們創立品牌緣由經歷,讓我更加認識「五更台灣味」,聊天中發現這是一個充滿愛與思念的小菜,原來五更在五股經營近20年,隨著老闆娘的離開,加上原租的地被政府徵收,五更爸提早退休,但全家人的思念之情無法抑止,因此決定一起把想念媽媽的味道透過網路分享給更多人,讓更多朋友品嘗這個飛天的美味。
1.肉眼就能感受的好滋味
「飛天小魚乾」和「飛天老菜脯」,包裝有罐裝與家庭號,我這次試吃的是用透明密封夾鏈袋包裝的家庭號,不用打開就可以清楚看到袋子裡塞了滿滿的料,光看就讓我流口水,因為這兩樣小菜,都是我的最愛。
2.超開胃小菜
「飛天小魚乾」和「飛天老菜脯」不含味精、無違法人工添加、無防腐劑,純手工炒製,一打開,就聞到濃郁的魚乾和老菜脯的香氣,建議大家開封後,如果沒有馬上吃完要記得放冰箱,趁新鮮一個月內食用完畢

同時大家可以依照需求酌量使用,直接拿來當便當菜也很棒,感覺就像把自助餐的辣蘿蔔干,搬到自己的便當盒,讓便當整個活起來,「飛天老菜脯」直接配飯,更能感覺他的「鹹、甘、香」,讓我的舌頭提起精神,吃個不停。



3.巧妙的搭配,人人是廚神
「飛天小魚乾」和「飛天老菜脯」 除了直接食用,如果你想要來點變化,不管是直接加在蛋餅裡,拌青菜都非常的方便。






尤其最近市場上,吹起明星代言販售的乾麵風,乾麵市場真是蓬勃發展,小小的一包附醬料的乾麵,就要賣到50-60元,對於食量大的朋友,會感覺吃不飽,吃完有點空虛,其實你只要在家裡,準備麵條與自己想吃的食材,最後再加點醬油調味,再加上適量的「飛天小魚乾」或是「飛天老菜脯」,那就是美味到極點,
不輸這些明星賣的乾麵,自己煮的乾麵,加上「飛天小魚乾」,咀嚼之中小魚乾香氣,就從鼻腔裡散開來,尤其它還有點辣喔,辣度對我來說剛剛好,非常順口讓人欲罷不能吃了還想再吃。
除了直接吃、拌麵拌飯之外,搭配其他食材,更是美味
【毛豆炒菜脯】
1.準備食材冷凍毛豆仁1把、「飛天老菜脯」適量  、絞肉(與冷凍毛豆等量) 、辣椒*、水適量
2.備料
(1)使用「飛天老菜脯」製作【毛豆炒菜脯】,  菜脯省去泡水,省去瀝掉)水份,可以備用。
(2)只要將毛豆稍作清洗,除去脫落的外殼。
(3)依自己喜愛的辣度,調整辣椒的量。

3作法
鍋中加入適量的油,放入絞肉炒至絞肉泛白(逼出油脂),再放入毛豆仁拌炒,由於是生的毛豆,要先拌炒使毛豆熟成,最後加入「飛天老菜脯」  ,再將所有食材拌炒使味道融合,不用過多的調味,就完成「毛豆炒菜脯」。




這是我第一次接觸「五更台灣味」生產的「飛天小魚乾」和「飛天老菜脯」,真是充滿愛與思念的台灣味小菜,沒想到有人把家常小菜,做的如此精緻與方便,這對於喜歡下廚但有想省時的朋友,打開即食還真便利 ,料理想要來點變化,也不會太困難。
如果你與我一樣無辣不歡,一定要試一下「飛天小魚乾」,它的辣非常的順口,咀嚼小魚干時,小魚干香氣慢慢散出, 會讓你很享受吃辣的快感,當然如果你怕吃辣,也可以試試「飛天老菜脯」,直接品嘗或是變化料理,會讓你白飯,不知添了幾碗,推薦給大家。
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