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這家潘氏農場紅仁鴨蛋  連吳寶春都愛

農場位在屏東縣車城鄉的潘旭煌,經營「潘氏農場」, 農場不使用抗生素飼養褐色菜鴨,鴨群們快樂生長在四重溪下游, 在潘大哥用心照料下,牠們生長健壯,每日產出的新鮮鴨蛋, 經過層層嚴格的把關,傳統古法方式烹煮,成為農場裡的主力 產品紅仁鴨蛋,甚至受到世界麵包冠軍師傅吳寶春先生青睞, 選定用紅仁鴨蛋製作鳳黃酥,究竟是什麼原因 ? 讓他這麼受歡迎呢?