紅龍果 洪加進 洪老師的紅龍果園 不噴農藥 除草劑 紅龍果乾
洪老師的紅龍果園
粉絲專頁:https://www.facebook.com/pg/t152752/
電話:0972-092-038
彰化縣二林鎮，農業方面原以稻米種植為主，後來在民國70年代轉作葡萄成功，使二林成為釀酒金香葡萄、黑后葡萄的最大產地，並在農政技術單位的努力改良輔導與農民不畏艱苦的勤勞特性下，現種植的水果計有：熱帶水蜜桃、寄接梨、紅龍果、蜜紅葡萄、巨峰葡萄....藥用特殊作物等，儼然成為各式水果的出產地，「百果園」的稱號不脛而走。
原本從事教職洪加進老師退休前，平常在二林鎮就有種植健康養生水果，如桑甚/檸檬，退休前一年與朋友的父親學習種植紅龍果，會選擇紅龍果原因是紅心火龍果營養豐富，功能獨特，它的果實中富含了一種特殊的營養成分-甜菜苷素，切開後可見其果肉顏色通紅，甜度遠高於普通火龍果。它含有一般植物少有的植物性白蛋白，豐富的維生素和水溶性膳纖維。
洪老師提到如果要賺大錢，他就繼續開補習班教學生數學就好了，總覺得退休之後不是每天遊山玩水就好，而是把剩餘價值發揮出來，假如台灣每個人，都有這樣心態，台灣一定會粉強啦!因此洪老師想做一點與農業相關的事情，唯有自己親自去做，才知從農的問題在哪?洪老師退休從農之餘，花了不少時間，在產銷班或是農改場/社大，充實相關紅龍果種植知識，為求紅龍果長得更好，結更多、更大的果實，施肥仍有其必要，但肥料種類要使用得當，洪老師本身也非常有科學家實驗精神，為了尋找最優的肥料，勤快將自己蒐集來的有機肥，攪和成ABCD四種，有效的肥料，才一直用下去，同時也將這些不管是成功經驗還是失敗經驗，都在FB裡，與更多朋友分享，
從農過程裡，洪老師發現矛盾之處，政府鼓勵農民種植有機農產品，但這個認證費非常的貴，應該由政府買單才對，認證對於全國人民健康多份保障，農民一旦取得免費認證，認證出來的農產品，還驗出農藥，政府施予重罰，這樣可以創造政府/農民/民眾，三贏局面，很棒的想法，但不易執行，畢竟現實農業環境，還是以慣行農法居多。
洪老師提到從事無毒耕作，花的時間是別人的好幾倍，體力有點受不了，目前洪老師也物色有體力理念認同的年輕人一起投入，只要對方堅持(不噴農藥不噴除草劑)，洪老師很樂意將種植紅龍果功夫，傳承年輕朋友。
值得一提的是，一般農夫噴完了除草劑就沒事了但洪老師不使用除草劑，而是蹲在紅龍果園，親手拔除地上雜草，拔下來雜草不是丟掉，而是累積一段時間，將草覆蓋在紅龍果的根上，因為覆蓋越來越厚，就形成一層層，也就是有機質腐植酸，腐植酸造就洪老師紅龍果獨特的香氣，這是在外面吃不到的。
紅龍果病蟲較少，幼苗期易受蝸牛和螞蟻危害，洪老師提到有一年紅龍果遭受嚴重蟲害，大家都知道，螞蟻和蚜蟲之間，是一種相互適應的共生關係，
蚜蟲為螞蟻提供食物，螞蟻保護蚜蟲，給蚜蟲創造良好的取食環境，因此造成好大範圍都飽受蚜蟲侵蝕，洪老師並沒有因此大噴農藥，而是趕緊把能採收紅龍果，快速採收之餘，那陣子也勤於請教種植紅龍果先進，但當他還沒找到解決方法時，洪老師覺得老天爺在幫他的忙，或許自己因為不噴灑農藥關係，友善環境的結果，吸引了瓢蟲來到紅龍果園，幫它吃蚜蟲，當時整個紅龍果園，爬著瓢蟲，讓洪老師從農過程中，非常難忘的一次經歷。
洪老師種植紅龍果，堅持不噴農藥不噴除草劑，為求長得更好，結更多、更大的果實，別的農友頂多施肥一次，但洪老師為了讓紅龍果的根筋更健康，他總是不計成本，施兩次肥，這也就是他種的紅龍果，比別人漂亮比別人好吃的原因之ㄧ，當然與紅龍果的品種，也有很大關係，當天，洪老師也與大家分享，如何挑紅龍果?
盛產期，洪老師與太太不辭辛勞北上擺攤，他想以自己當例子，告訴農民朋友，種植農作物，除了用不是粉高的價錢，賣給盤商之外，只要自己的產品品質好，自然經得起市場考驗，他建議農友應該走出去，直接與消費者面對面，這樣種出來的農產品，會更貼近消費者，在採訪過程中，也發現不少老主顧，前往購買。
當天還有任務在身，不適合提著太多紅龍果趴趴走，因此買了一顆回家品嘗，還真是驗證一分錢一分貨，原來在台灣還有這麼美味的紅龍果可吃，
洪老師紅龍果，咀嚼之中，從鼻腔發出陣陣果香，這該如何形容呢?就像鼻腔裡噴了香水一樣，這就是紅龍果獨有的香氣，哎呀~還真是買太少了，一個怎麼夠吃啊!
哈哈哈~當天也買了紅龍果乾，市面上果乾何其多，還是第一次看到使用新鮮紅龍果烘焙而成果乾，如同新鮮的紅龍果一樣，咀嚼之中充滿新鮮紅龍果香氣，各有各的特色與客群，對於Yukimi來說，愛現吃的紅龍果，更勝於紅龍果乾。
謝謝洪老師得分享，短暫的訪問，對於Yukimi超愛吃的紅龍果，又多加認識與了解，原來一顆顆充滿香氣與甜美的紅龍果，要在天時地利，農夫選對品種，花比平常還多的成本施肥之下，才結出好果實，尤其洪老師自己當農夫，也試著將自己從農經驗，教給其他真正想從事農業朋友，更是令人欽佩，相信只要努力，一定能夠闖出一片天。
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電話:0972-092-038
彰化縣二林鎮，農業方面原以稻米種植為主，後來在民國70年代轉作葡萄成功，使二林成為釀酒金香葡萄、黑后葡萄的最大產地，並在農政技術單位的努力改良輔導與農民不畏艱苦的勤勞特性下，現種植的水果計有：熱帶水蜜桃、寄接梨、紅龍果、蜜紅葡萄、巨峰葡萄....藥用特殊作物等，儼然成為各式水果的出產地，「百果園」的稱號不脛而走。
原本從事教職洪加進老師退休前，平常在二林鎮就有種植健康養生水果，如桑甚/檸檬，退休前一年與朋友的父親學習種植紅龍果，會選擇紅龍果原因是紅心火龍果營養豐富，功能獨特，它的果實中富含了一種特殊的營養成分-甜菜苷素，切開後可見其果肉顏色通紅，甜度遠高於普通火龍果。它含有一般植物少有的植物性白蛋白，豐富的維生素和水溶性膳纖維。
洪老師提到如果要賺大錢，他就繼續開補習班教學生數學就好了，總覺得退休之後不是每天遊山玩水就好，而是把剩餘價值發揮出來，假如台灣每個人，都有這樣心態，台灣一定會粉強啦!因此洪老師想做一點與農業相關的事情，唯有自己親自去做，才知從農的問題在哪?洪老師退休從農之餘，花了不少時間，在產銷班或是農改場/社大，充實相關紅龍果種植知識，為求紅龍果長得更好，結更多、更大的果實，施肥仍有其必要，但肥料種類要使用得當，洪老師本身也非常有科學家實驗精神，為了尋找最優的肥料，勤快將自己蒐集來的有機肥，攪和成ABCD四種，有效的肥料，才一直用下去，同時也將這些不管是成功經驗還是失敗經驗，都在FB裡，與更多朋友分享，
從農過程裡，洪老師發現矛盾之處，政府鼓勵農民種植有機農產品，但這個認證費非常的貴，應該由政府買單才對，認證對於全國人民健康多份保障，農民一旦取得免費認證，認證出來的農產品，還驗出農藥，政府施予重罰，這樣可以創造政府/農民/民眾，三贏局面，很棒的想法，但不易執行，畢竟現實農業環境，還是以慣行農法居多。
洪老師提到從事無毒耕作，花的時間是別人的好幾倍，體力有點受不了，目前洪老師也物色有體力理念認同的年輕人一起投入，只要對方堅持(不噴農藥不噴除草劑)，洪老師很樂意將種植紅龍果功夫，傳承年輕朋友。
值得一提的是，一般農夫噴完了除草劑就沒事了但洪老師不使用除草劑，而是蹲在紅龍果園，親手拔除地上雜草，拔下來雜草不是丟掉，而是累積一段時間，將草覆蓋在紅龍果的根上，因為覆蓋越來越厚，就形成一層層，也就是有機質腐植酸，腐植酸造就洪老師紅龍果獨特的香氣，這是在外面吃不到的。
紅龍果病蟲較少，幼苗期易受蝸牛和螞蟻危害，洪老師提到有一年紅龍果遭受嚴重蟲害，大家都知道，螞蟻和蚜蟲之間，是一種相互適應的共生關係，
蚜蟲為螞蟻提供食物，螞蟻保護蚜蟲，給蚜蟲創造良好的取食環境，因此造成好大範圍都飽受蚜蟲侵蝕，洪老師並沒有因此大噴農藥，而是趕緊把能採收紅龍果，快速採收之餘，那陣子也勤於請教種植紅龍果先進，但當他還沒找到解決方法時，洪老師覺得老天爺在幫他的忙，或許自己因為不噴灑農藥關係，友善環境的結果，吸引了瓢蟲來到紅龍果園，幫它吃蚜蟲，當時整個紅龍果園，爬著瓢蟲，讓洪老師從農過程中，非常難忘的一次經歷。
洪老師種植紅龍果，堅持不噴農藥不噴除草劑，為求長得更好，結更多、更大的果實，別的農友頂多施肥一次，但洪老師為了讓紅龍果的根筋更健康，他總是不計成本，施兩次肥，這也就是他種的紅龍果，比別人漂亮比別人好吃的原因之ㄧ，當然與紅龍果的品種，也有很大關係，當天，洪老師也與大家分享，如何挑紅龍果?
盛產期，洪老師與太太不辭辛勞北上擺攤，他想以自己當例子，告訴農民朋友，種植農作物，除了用不是粉高的價錢，賣給盤商之外，只要自己的產品品質好，自然經得起市場考驗，他建議農友應該走出去，直接與消費者面對面，這樣種出來的農產品，會更貼近消費者，在採訪過程中，也發現不少老主顧，前往購買。
當天還有任務在身，不適合提著太多紅龍果趴趴走，因此買了一顆回家品嘗，還真是驗證一分錢一分貨，原來在台灣還有這麼美味的紅龍果可吃，
洪老師紅龍果，咀嚼之中，從鼻腔發出陣陣果香，這該如何形容呢?就像鼻腔裡噴了香水一樣，這就是紅龍果獨有的香氣，哎呀~還真是買太少了，一個怎麼夠吃啊!
哈哈哈~當天也買了紅龍果乾，市面上果乾何其多，還是第一次看到使用新鮮紅龍果烘焙而成果乾，如同新鮮的紅龍果一樣，咀嚼之中充滿新鮮紅龍果香氣，各有各的特色與客群，對於Yukimi來說，愛現吃的紅龍果，更勝於紅龍果乾。
謝謝洪老師得分享，短暫的訪問，對於Yukimi超愛吃的紅龍果，又多加認識與了解，原來一顆顆充滿香氣與甜美的紅龍果，要在天時地利，農夫選對品種，花比平常還多的成本施肥之下，才結出好果實，尤其洪老師自己當農夫，也試著將自己從農經驗，教給其他真正想從事農業朋友，更是令人欽佩，相信只要努力，一定能夠闖出一片天。
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