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金品豆腐捲 來自中國北方好滋味 四平街商圈美食


金品豆腐捲


地址:台北市中山區一江街42號
電話:0983-885-865
營業時間:08:30 – 18:30 (週休二日)


 不知大家上班的時候,有沒有吃下午茶的習慣?話說台北市四平商圈,可以吃下午茶的店家,看似很多,但要滿足公司每個同事的喜好,就有點難度。

直到最近在一江街42號新開了一家 「金品豆腐捲」,難得同事都很喜歡,每次問大家要不要吃?同事都很捧場說SAY YES,讓我想要寫篇食記分享。
「金品豆腐捲」的老闆來自中國東北,在老闆的家鄉,現在是用電爐烤餅,來到台灣則改用桶裝瓦斯慢火烘烤,所以當你買的時候,除非剛好前面沒什麼客人,不然要稍稍等一下,不想等的朋友,建議先行打電話預訂,約好自取時間也行。

「金品豆腐捲」品項很單純,本來有豆腐捲+韭菜盒+蔥油餅,但人手不足,目前以豆腐捲+韭菜盒為主。菜單上,全都是銅板能解決的便宜價格。
飲料部分有完美比例烏梅汁。
另外還有喝了一次就會上癮的燕麥堅果奶,實在很奇妙,自從我喝了一次,實在太喜歡它濃醇的口感,每次去想買一杯來喝,總是剛好賣完,不然就是缺貨中,所以目前已經吃了N次豆腐捲與韭菜盒,但只喝過一次燕麥堅果奶啦!
 與老闆聊天得知,她原本住在安靜的新北市鶯歌區,為了方便早起買食材,搬到半夜還是車水馬龍台北市果菜市場附近,
為了就是每天可以一大早,就可以買到新鮮的韭菜與高麗菜,這真讓我有點訝異,沒想到有老闆會為了食材鮮度而搬家。

結帳處,擺著調味料,有甜辣醬,
以及老闆特製(香菜+醬油)醬料,我覺得原味就很讚了,重口味的朋友,想加再加喔。 

豆腐捲

乾煎的豆腐捲,還沒裝進袋子裡,光看賣像就覺得好好吃。
豆腐捲帶點彈性的麵皮,一點也不油膩,裡頭包有豆腐、高麗菜、粉絲,大口咬下,還看的到豆腐切成塊狀呈現。總的來說,豆腐與其他食材搭配得恰到好處,麵皮與餡料越嚼越香。

韭菜盒

與豆腐捲一樣,,外皮完全不會油膩很清爽,麵皮裡滿滿新鮮的韭菜,以及吸飽韭菜精華的粉絲與煎蛋,麵皮很有嚼勁,越嚼越香,調味的部分不會太重,不用沾任何沾醬直接吃就很好吃。
[食後心得]
很開心四平商圈附近, 終於開了一家可以當下午茶的店面,吃了幾次如同看板上所寫少油少鹽,吃起來清爽不油膩,只要花只花少少的銅板,就能獲得大大的滿足,推薦給大家。
PS:本文純為個人生活記錄,畢竟每人喜好不同,如對於餐點有任何疑問或指教,請自行搜尋官網或粉絲團連結,回應你的問題。
金品豆腐捲 來自中國北方好滋味 四平街商圈美食 金品豆腐捲  來自中國北方好滋味   四平街商圈美食 Reviewed by 王雪波 on 7月 23, 2018 Rating: 5

1 則留言:

  1. 店家的電話是這樣才對喔:0902-390369
    在照片中就可看到,在門口上方的招牌。

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