「無敵食堂」位於台北市欣欣秀泰影城旁的巷子裡,炎熱的夏天,來此有很舒服的空調,用餐環境佈置簡約,可以感受些許藝術氣息,這裡吃的到辣翻天好吃的沾麵與丼飯,色香味俱全, 顛覆你們的味覺,真的粉無敵。

無敵食堂
地址:台北市新生北路2段58巷51號
聯絡電話:02-2543-1860
營業時間:11:00~21:00

在天龍國,你都在哪裡尋找美食? 通常我不會在Google,而是在美食社團裡尋寶,日前在社團裡看到好集市舉辦的「無敵食堂」體驗活動,光看店裡一張張食物照就讓人流口水,立馬報名參加。

1.用餐環境舒適簡單
如果你來「無敵食堂」還沒進店裡,就會被一整排點,「 鳥籠, 燈泡, 燈籠」所吸引,讓人誤以為來到港式飲茶,不不不,這可是一家改良式日式餐廳。


開放式廚房,增加顧客的安心與信賴感,這對於餐廳(廚師)的專業性與形象大大的加分。尤其吧台上,還有設有臨時手機充電站,這對於走到哪裡滑到哪裡的現代人來說,真是貼心的服務。


餐具與調味料自取,

如果你愛吃辣,一定要加一點來吃吃看,香與麻完美比例,是我吃過手作辣椒,排名很前面的。

整個用餐環境,搭配牆上的畫,給我的感覺就是很文青,如果你工作了一天或是半天,想坐下來喘口氣休息一下,來這裡點個套餐,也挺享受。

2.份量足夠,別怕吃不飽
  「無敵食堂」 的餐點豐富,餐點主要包含涼麵、拉麵、丼飯、飲料等品項,也有湯與小菜 , 可以單點,也有四大天王套餐可以選擇,「無敵食堂」不管是主食還是小菜,甚至於搭配的飲料或湯品,都有它的堅持,與老闆張先生聊了一下,得知他們不用鹽巴調味,也不用市售烹大師......等等人工調味品,他們單純只用醬油與柴魚製作而成醬汁調味,吃完不死鹹,不會讓你口乾舌燥,發覺他們的餐點,有個特色就是擺盤很漂亮,非常適合上傳IG,而且份量足夠,別怕吃不飽

3.品嚐食材真滋味,讓你的身體無負擔
當天與朋友分別點了B套餐與C套餐,B套餐無敵雞絲涼麵 

我很少吃到鋪著滿滿的料的涼麵,淋上無敵特製涼麵醬汁,如果你覺得不過癮,可以再加上一匙辣椒非常開胃,整體口味搭配的清爽,讓我回味無窮。



味噌蛋花貢丸湯
非常有誠意的湯頭,光看就覺得很好喝,撈起蛋花還看到還有兩顆大貢丸,灑上一點蔥花點綴,真是經典,頭喝起來挺順口的。

C套餐雞丁丼飯
特色一樣是鋪著滿滿的料,老闆使用大量的蒜泥與醬油醃製的雞丁,入口即化一點腥味也沒有,搭配其他食材,大大的滿足。


皮蛋豆腐  
丼飯搭配的皮蛋豆腐,冰涼的豆腐拌隨皮蛋的特殊氣味和口感,在蔥花、柴魚的襯托下更顯的美味可口,比起其他店家的皮蛋豆腐,無敵食堂的皮蛋豆腐,擺盤真是美,光看就很有食慾。



吃完我的感覺就如同店名一樣,不僅選用食材無敵,味道無敵,連擺盤也很無敵,顛覆原本擬對於食材的想像,推薦給大家。




無敵食堂
地址:台北市新生北路2段58巷51號
聯絡電話:02-2543-1860
營業時間:11:00~21:00
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