陳俊德  香路輕旅
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你有參加過上車睡覺下車尿尿,拜拜進香的活動嗎?朋友問妳去了哪裡?你完全不知道 ,只會說就是去進香啦! 參加彰化子弟陳俊德醫生策劃的「香路輕旅」,就不會有這種感覺,「香路輕旅」有別傳統進香團,它就好像《清明上河圖》一樣,打開卷軸,將大家票選為進香路建築藝術,評價最高的中台灣6座古蹟廟宇沿線中的鄉鎮民情風俗一一納入,行程非常豐富,「品味花壇彰化城的紅磚美學 」,從彰化市南瑤宮出發,來彰化縣花壇鄉「  順達磚窯場 」回味磚業的歷史印記 ;「 八卦窯 」 見證地方磚瓦一頁興衰 ;  彰化北斗奠安宮媽祖廟前,品嚐正老店 「 阿美姐高麗菜飯 」 ; 帶給妳一生至少一次的感動。

113號參加香路輕旅 「品味花壇彰化城的紅磚美學 」,現在要看保存完整的紅磚建築物,還真可遇不可求,因為老房子,為了蓋大樓 一間一間的被拆了,不然就是年久失修,任其坍塌毀損,沒想到陳俊德醫師,帶著我們一口氣欣賞了一系列關於彰化紅磚美學。



1.回味磚業的歷史印記
首先,我們來到「順達磚窯手作磚藝」,負責導覽的老闆娘嫦娥姐,與我們分享了紅磚是如何的誕生?


嫦娥姐提到, 原本製造紅磚為主要產業的花壇, 因為建築材料日新月異,導致紅磚產業的沒落,他們夫妻因而將工廠轉型為觀光工廠。




來這裡可以看見不同窯體燒磚方式的演進模型,每座都很逼真。


跟著嫦娥姐, 走一趟磚窯廠,你就可以知道磚窯場過往的曾經,感受作磚的辛勞, 看著一件件在工廠的設備,讓你有點時光停止的錯覺,好像回到了過去。






來這裡大人與小孩,還是可以找到屬於自己的樂趣,這裡有一個超長的隧道,讓人忍不住拍起照。



廠區最後,還有一個泥土區與水池, 小朋友可以脫下襪子,踩進泥巴堆裡玩泥土,方便的是水池就在旁邊,清洗很方便。








當然你也可以在這裡,買一點關於紅磚的紀念品。




甚至你可以像這位小朋友一樣,只要$499各樣式的紅磚讓你挑, 直接裝滿一桶,回家用白膠就可以DIY屬於自己的造型紅磚作品,看小朋友裝,我也好想裝一桶回家喔!






聽完導覽參觀完整個廠區,令我感動的是嫦娥姐與她先生,兩人對傳統產業的堅持,因為他們的堅持,才能讓身為遊客的我們,了解原來的製作磚頭過程辛苦的一面,這裡很適合親子同遊,了解傳統產業,一起看看紅磚的生產流程,這裡好多關於紅磚的文創商品,值得你去挖寶喔!


  
「八卦窯 」 ,它的名稱由來,是因為窯的屋頂,兩邊弧形窯臂各修飾為三個斜坡面所組成,加上兩邊的斜坡面,共為八角形,好的好的 因此稱為八卦窯。



如今 「八卦窯 」 已經停產,但其特殊老舊的磚窯體,提到彰化紅磚美學,當然少不了它,比較可惜比價的是 ,八卦年久失修,隨時有崩塌的危險,陳醫師建議人太多不要進入窯洞裡,他建議大家隔著水池遠拍,一樣可以拍出,很美的照片。




我覺得這裡有點可惜了,如果政府機關可以投入經費資源維護,把它再次活化,總比現在這樣放著,任其風吹日曬雨淋,任其長草滋生蚊蟲來得好,就像有些老房子一樣,遇到漏水問題,越不處理坍塌越快,當屋主哪一天想修?早就來不及了。



北斗紅磚市場,其外觀上立面、本體,到內部屋架,下水道與走道攤位配置,都是經過建築師悉心的設計,本館主要成回字型,一開始所有的攤販混雜在一起,僅以走道隔開,後來才將熟食,獨立於本館之外,而不同類食材,也分別區分,我們來此,已經是市場休息的時間,所以僅能欣賞市場外的紅磚,還真的與西門紅樓有幾分相似。




當天逛到彰化市的古城巷弄天色已暗,陳俊德醫生本來是開著電聯車,帶著大家在彰化市區巷弄趴趴走。





礙於時間關係,他開起了普悠瑪號,我們緊跟著他的腳步,來到彰化市中華路239巷內的威惠宮(聖王廟),來這裡我覺得很安靜,廟宇的建築形式,屬於清代中期的風格,此外還有精細的石雕,牆外的紅磚牆面,都很值得妳停下腳步,慢慢的欣賞。




2.阿美高麗菜飯,品嘗在地彰化美食
走在彰化市的街道上,特色美食還真多,一下子肉圓,一下子碗稞,一下子爌肉飯,看得我眼花撩亂口水直直流,恨不得自己多個胃,品嘗這些美食,

11/3香路輕旅的午餐,陳俊德醫生帶我們來到位於北斗奠安宮廟前的阿美高麗菜飯,適逢中午用餐時間,如果要內用,要等一下下才有位子。



基本上出菜速度很快,來這裡當然要吃他們最有名的高麗菜飯,在我實際品嘗後,除非你是小鳥胃,建議點大碗的比較過癮,阿美高麗菜飯與我在台北市吃得不一樣,



阿美的高麗菜飯,等於把白菜滷變成高麗菜滷,外加上滷的入味,入口即化豬皮,外加上他們特製辣椒醬,再咬下一口滷蛋,真是有夠美味,沒想到高麗菜飯也有這種湯湯水水作法,真是特別。






此外湯品的種類也很多,我點了一碗菜豆排骨湯,這碗湯品也很好喝,不過份量有點少喝不過癮,讓我想到我的冰箱裡,好像還有一包乾菜豆,哈哈哈自己煮應該會比這碗,料更多吧。



3.秋瀾號咖啡專賣所 ,咖啡、甜點皆出色的
位在彰化縣員林市大同路二段129276號,有家秋瀾號咖啡專賣所,純淨的白色外牆,印上一艘藍色秋瀾號的船,洋溢著沈靜的氛圍。


讓我意外的是在下午茶時段,秋瀾號幾乎客滿,還好當天我們有先預訂小包廂。




大家就定位後,可以依自己的喜歡的風味,挑選咖啡豆,服務人員也很專業的分享你點的口味,是酸的還是帶有水果味? 事先與你說明,真是有夠貼心的。



當天我很猶豫因為是下午時間了,很怕喝了會睡不著,但想到難得來專業的咖啡館,當然要點杯咖啡來喝,但又怕自己吃不了苦,我還是點了一杯無加糖的冰拿鐵,外加一塊乳酪,拿鐵完美的色澤與乳酪輕柔的食感,讓我一口接一口,回味無窮。



同行友人,有人點了帶點微微酒味的提拉米蘇口感超級順滑,好想也外帶一份,可惜當天已經賣光光啦。



由彰化子弟陳俊德醫生,策畫的香路輕旅第八條「品味花壇彰化城的紅磚美學 」,在這條旅途上,帶你看遍中台灣「紅磚」之美,在這趟旅程中,陳俊德醫師推動「香路輕旅」的熱情讓我感動,「香路輕旅」有別於一般進香行程,更不是走馬看花的旅遊型態,只能匆匆到此一遊,上車睡覺下車尿尿,玩不出樂趣來,而是用雙腳帶著你的心,去體驗進香途中,快被人們遺忘,美麗的人事物,跟著陳俊德醫師走一趟,你會發現更多不一樣的台灣的風土人情,一生至少一次的感動。


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