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分享 阿棋香菇寮 食譜「黑早香菇」芋頭炊飯

芋頭的料理,千變萬化,妳喜歡吃甜的還是鹹的 ? 這次與大家分享一道懶人料理「香菇芋頭炊飯」, 我使用的是已經處理切塊,來自台南依蕾特布丁 「 方爸爸牛奶芋頭 」, 與來自台中新社「 阿棋黑早香菇 」,搭配來自台東「 釋迦爺爺 - 台梗 2 號日曬糙米 」 ,非常簡單的料理,就是將所有食材過油稍微拌炒,帶出濃濃的香氣與營養素, 再和糙米一起炊煮,料理完成時帶著濃濃的香氣,那破表的美味風味, 讓我一口接著一口吃不停,實在太佩服自己了,怎麼這麼會煮啦 !