里山出任務    要好好活下去,維護好生態系循環,刻不容緩

12/9 前往新北市石門阿里磅生態農場,參加行政院林務局羅東林 管處主辦,雅比斯國際創意策略 ( 股 ) 公司協辦的「里山出任務 2 / 跟著農夫護蛙趣研習」活動,活動中帶領民眾從國土生態綠網的政策、 阿里磅紅茶產業的歷史興衰、台北赤蛙的保育工作, 了解如何讓農業生產與自然生態保育形成良好正向循環。

毛豆炒雙菇  大女兒頂級手作辣椒醬香蔥菜脯

大女兒古早味手作辣椒醬,嚴選食材,履歷認證,無人工添加味,口感親切圓潤,香氣十足,香辣提味 , 繁複料理程序,提供多層次口感。

狂男精肉小酒館    法式、中式、日式,各大高檔料理的集合地

位於台北市中山區民生東路三段 64 號 1 樓 ( 台北大學斜對面 ) 的狂男 MAD MAN  精肉小酒館,主廚嚴選優質食材烹調各式獨家料理,餐點較一般餐酒館美味, 店內近 N 種酒款,適合下班後三五好友,品嚐美食之餘小酌一番,好享受,好開心。

椴木香菇 葉家豪   三才靈芝農場  原木栽培 吃出好滋味

「新北市農會」於 11 月 25 日辦理「食農教育觀摩體驗」活動,帶領民眾前往石碇「三才靈芝農場」暸解菇蕈種植與生長,探索土壤微生物世界,從食材來源帶入食農教育的知識,讓民眾對於生活中常見的食材更加認識,並推廣正確的飲食觀念傳承下一代,共同打造一個知福惜福、無食安問題的社會。

台灣在地小農展  從產地到餐桌  距離好近

SOGO 忠孝館於 11 月 22 日至 11 月 25 日 4 天,首次舉辦台灣在地小農展,網羅全台各地小農,提供消費者最新鮮美味的蔬果產品,特別邀請到世界麵包冠軍吳寶春、北歐咖啡烘焙大賽冠軍陳志煌、美食家葉怡蘭蒞臨展場,舉辦講座、拍賣會等特別活動,且現場備有知耕鳥香甜的紫愛玉米、吳寶春手工麵包 + 簡天才蔬菜湯、水方子廚房的秋美便當、知名的林園咖啡豆等商品,呈現最在地最優質的農產品。