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立即買桶柑 發大財



請問大家買樂透彩,喜歡當天買當天開獎?還是喜歡隔天開獎呢?樂透彩如果是隔天開獎,買的當下到開獎這段時間,幻想著如果明天自己中大獎,
要做什麼事情?買一張彩卷,帶來的樂趣,做做白日夢,真開心耶!

中樂透,感覺就像辛苦勞心勞力的農夫,風調雨順大豐收,在市場上又賣得出好價錢,農夫就像中樂透一樣,開心啊!

買水果對於消費者來說,買到的水果品質優甜度高,因為好吃,讓人一吃還想再吃,這也像中樂透一樣,讓人開心。

這個星期,我就像中樂透一樣,收到一盒來自新竹峨眉鼎鐸農園李聲科大哥,種的清見蜜柑與長的有點醜又黑黑的桶柑,不管是清見蜜柑還是桶柑,酸中帶甜,口感很有層次,滋味一級棒,你是不是也想吃有中樂透的感覺的清見蜜柑與桶柑?那真的要吃吃看喔!


冬天在台灣,還真有吃不完橘子品種的季節,在市場上,我一路從酸溜溜綠色的椪柑,吃到水果攤老闆冰到冰箱變黃,才拿到市場賣的黃色椪柑,再吃到茂谷柑,以及今年很流行的砂糖橘,每種品種,各有各的風味,這當中屬於李大哥種植的桶柑,讓人回味無窮,如果你是螞蟻人,會覺得不夠甜,但對於我來說,這樣的甜度與酸度,剛剛好,太甜身體反而有負擔。
 
李大哥裝水果的箱子,貼著女兒彈古箏代言的照片,關於清見蜜柑的分享,大家可以看我,"新竹小農 清見蜜柑 李聲科 鼎鐸農園 聽古箏的橘子"一文。 
當我打開箱子,裡面除了讓人回味無窮的清見蜜柑之外,擺滿了一顆顆大小不一的有點黑又有點醜的桶柑,讓我有點好奇,與李大哥私訊聊了
幾句,對於桶柑更加了解與認識,會造成桶柑又黑又小的原因還真多,隔行如隔山,我又上了一課。 
1.草山柑品系,耐儲放
李大哥種的桶柑是草山柑品系,果粒較小,果肉細緻,酸度稍高(風味強),甜度適中,耐儲放。
 
2.芸香科樹齡愈大,質地愈好,肉質愈鮮美
台灣地處亞熱帶,病蟲害多,有機方式管理,橘樹壽命短,一般芸香科的橘柚類,樹齡愈大,質地愈好,肉質愈鮮美,風味道地。
3.減量用藥,重點在安全。
農藥的成份,部份也是微量元素,過度使用時,風味會改變,激化水果早熟,自然狀態成長完熟比較有橘子風味。

4. 果樹的果實量,與營養肥料的量成正比
如果農夫每年都給相同數量肥料,肥料成份被橘樹吸收後儲存在根莖葉,結果爆量,要消耗的養份過多,次年樹體儲存養份不足,結果量會自行調降,甚至於不著果,此現象,稱為大小年,疏果是人工改變,讓樹每年都有結,而且均量。
 
5.疏果其實是盲選
桶柑需要疏果,目地是改善大小年的發生,疏果其實是盲選,因爲被汰除的可能是未來會長大的。
李大哥提到像我這次收到小顆的,可能是弱勢枝條上的結果。
枝條的負荷太多,細枝著果太多,花謝後,未授粉的會落果,再來是營養競爭輸的會落果,沒有疏果時,小顆粒果自然偏多。
 
收到水果箱的中午,拿起桶柑對切了一半,光看剖面籽非常的少它皮不僅好剝,而且還充滿橘子,應該有的香氣,這才是橘子啊! 

我邊吃充滿疑問?為什麼一般的水果店,老闆不進些品質優農夫用心照顧的橘子?

我曾在經常買水果的水果攤上,老闆賣完酸溜溜的綠色椪柑,老闆改賣冰到變黃的黃色椪柑,與老闆反應變黃的少了橘子味,而且沒什麼水份,老闆卻堅持己見,怎麼會沒有橘子味?還是很好吃啊!只差沒補一句,要買不買隨便你!但我真的不愛,吃起來不酸不甜,只有外觀長的像橘子的橘子,買到這樣的橘子,就像買樂透摃龜了!
 
吃過李大哥的桶柑與清見蜜柑,我就回不去了,它酸中帶甜,大口咬下去,一不小心橘子汁,從嘴角流出來,一吃就愛上,你不用擔心摃龜, 直接下單就對了。
李聲科   鼎鐸農園  『清見蜜柑』、『無子桶柑』  聽古箏的橘子
電話:03-5806642    0932-112307

粉絲專頁:http://bit.ly/2J8DoNq桶柑與清見蜜柑,鮮採每年1月至3月,儲藏的到5月中旬。
延伸閱讀
清見蜜柑 李聲科 鼎鐸農園 聽古箏的橘子

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立即買桶柑 發大財 立即買桶柑 發大財 Reviewed by 雪波愛分享 on 1月 26, 2019 Rating: 5

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