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台灣優格餅乾學院 零失敗餅乾DIY, 簡單到你閉著眼睛都會做


你喜歡吃餅乾嗎?餅乾是我追劇的朋友,
也是我開心還是不開心的時候, 
非常喜歡吃的零食之一。
究竟餅乾有多大的魔力?
相信大家有空到彰化縣線西鄉 「台灣優格餅乾學院」逛一圈,就會知道他的秘密。


從停車場遠看「台灣優格餅乾學院」的外觀,猶如來到城堡一樣,台灣優格於1998年開始投身於烘焙業,開業初期,以中、西式餅乾禮盒開發代工為主,經過數年的努力,除了深受國內外食品大廠的信賴,台灣優格也能協助客戶研發新產品;
2014年,結合了眾人的努力,台灣優格餅乾學院正式誕生,用輕鬆有趣的方式,讓大家能邊吃邊學習餅乾的各種知識。



1.最好玩-零失敗餅乾DIY, 簡單到你閉著眼睛都會做啦!

台灣優格餅乾學院,一定要參加<魔法實驗室>餅乾DIY 魔法畢業烤。

烤餅乾對我來說,記憶遙遠,好像從國中家政課之後,就沒再接觸了,這當中我曾經與親戚學做鳳梨酥,經過那次的學習,烘培雖然很有趣,但有太多細節要注意,哎呀!我還是乖乖的當個消費者就好。


沒想到來到台灣優格還能重溫烘焙的記憶,一開始我還擔心會失敗,沒想到意想不到的簡單,因為有些複雜的程序,台灣優格已經先幫大家事先處理好了。


大家只要看著電視上影片,將手中麵團整型,



左壓壓又壓壓,在現場找自己喜愛的圖案,再壓一壓就可以交給工作人員烘烤。






時間到就可以帶回自己DIY的餅乾回家,這是我參加觀光工廠DIY活動裡,最簡單的一次,雖說難度不大,但完成很有成就感,真的簡單到你閉著眼睛都會做。



2.最感動-【海要好,幸福共好】黑潮20週年特展
這次參加餅乾DIY,當天工作人員特別提到台灣優格公司創辦人,本著「 取之於社會、用之於社會」,除了捐款幫助「偏鄉」的居民,更在每個月招集員工,認領彰化縣約一公里的海岸線,進行淨灘活動。



企業能夠這樣自發性一個月一次舉辦淨灘活動,真不容易,
因為我們的海洋垃圾撿不完,常常一陣強風來襲隔幾天就恢
復到原本的「髒」。

或許大家會覺得海洋垃圾怎麼撿都撿不完,不免懷疑淨灘有用嗎?我覺得台灣優格公司舉辦淨灘還是有用的,因為參與者看到海灘塑膠垃圾量之大所帶來的震撼,使其意識到垃圾問題的嚴重性,本身就很有教育意義。

參與者決定在行動上有所改變、減少塑膠使用、不再亂丟垃圾,這個活動的成效有時甚至大於實質意義。



當天2樓走廊,還有黑潮20週年特展,展期至6/30,黑潮為第一個以「關懷台灣海洋環境、生態與文化」為宗旨,積極透過各種研究和政策倡議推動海洋及鯨豚保育工作的基金會,大家如果想知道黑潮特展詳細的資訊趕快來到餅乾學院吧!



3.最知識-【餅乾殿堂】
餅乾殿堂分成六大主題:餅乾世界觀養成、魔法森林幻術秀、魔法廚房體驗秀、餅乾知識長廊、魔法烘焙區、餅乾世界樹


仔細逛一圈,你將會非常了解,大家吃進肚子裡餅乾,是怎麼做出來的?






有趣的事,有時候買餅乾,像在買空氣,經常看起來鼓鼓的一大包,打開頂多4分之3,包裝裡會鼓鼓的就是防止受潮的氮氣, 氮氣主要功能就是避免食物氧化。





讓我印象最深刻的就是<魔法廊道>,透過玻璃櫥窗,如果非假日來這裡,可以看到從包裝到餅乾出爐,實地觀摩生產線的生產實況。



透明化的生產線,加上櫥窗上還掛著有機認證相關文件,讓我對於台灣優格公司生產的餅乾,多了一份安心。



大家逛完【餅乾殿堂】,一定別忘了要買伴手禮回家,一排一排不同口味的餅乾,仿佛招喚我,快帶我回家。


這裡面最有特色的伴手禮盒,莫過於結合在地文化,打造幸福的【魔法文創書包】,



書包裡共有有甜有鹹三種口味的沙其馬與餅乾。




大家不要看「鹽烤胡椒餅」包裝看起來似乎很普通,打開吃起來可是讓人驚豔,黑胡椒香氣十足,讓人一口接一口,吃了還想再吃。



「台灣優格餅乾學院」,是一處寓教於樂、親子同遊的觀光工廠,以魔法為主題用輕鬆有趣的方式,讓大家愉快地認識餅乾知識,還有巨型書本、巨型廚房等場景,各個角落都很適合拍照,邊玩邊學,還能吃到好吃美味的餅乾,有空大家一起來台灣優格餅乾學院走走吧!


台灣優格餅乾學院
地址: 507彰化縣線西鄉草豐路501巷5號
電話: 04 758 2448
開放時間:09:00–18:00
網站 :http://www.cookieschool.com.tw/





台灣優格餅乾學院 零失敗餅乾DIY, 簡單到你閉著眼睛都會做 台灣優格餅乾學院  零失敗餅乾DIY, 簡單到你閉著眼睛都會做 Reviewed by 雪波愛分享 on 6月 28, 2019 Rating: 5

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