基隆老司雞炸全雞專賣店(仁ㄧ店)位在基隆市仁愛區仁一路311號,由於老闆研發特別的醃製口味,因此造就他們家的炸雞味道獨特,來這裡除了品嘗雞排與各式炸物外,你還可以點炸全雞吃個過癮,你吃過了嗎?趕快來吃吃看,一吃就讓你上癮的老司雞炸全雞。

你喜歡吃炸雞排嗎?你對於好吃的雞排,定義是什麼?我還蠻喜歡吃雞排,但是好吃的雞排,可遇而不可求,因為不是每一家都OK,我也曾經踩雷,所以如果不是朋友推薦,我很少嘗鮮。
這次好朋友MAY小姐大大推薦,她說鄰近基隆愛四路夜市田寮河對面,新開了一家基隆老司雞炸全雞專賣店(仁ㄧ店),還告訴我說到月底他們現在正舉辦買一送一的活動,趁著在基隆參加好書交換的空檔跑去嚐鮮。

基隆老司雞炸全雞專賣店(仁ㄧ店)

地址:基隆市 仁愛區仁ㄧ路311號
營業時間:下午2:00 - 上午12:00
粉絲專頁:按這裡

基隆老司雞炸全雞專賣店(仁ㄧ店),店面不大,門口雖然有百兩張椅子,我還是想找個有空調的地方好好享受,哎呀!如果田寮河還是海洋廣場,不要這麼有味道,不知多好。
雖然他們店看起來很迷你,但還是貼心做個看板,告訴你現點現炸的炸雞排,要等多久?炸全雞要等多久?真是很貼心,比起其他店家,你只能拿著號碼牌,痴痴地等個天荒地老。
趁著等待炸雞的同時,與老闆小聊一下,得知他們的總店在基隆市信義區深澳坑路2-36號 ,會開分店的原因是有些客人,與我一樣很少去深澳坑,所以開個分店除了方便客人購買,同時也讓他們家獨特口味的炸雞讓更多朋友吃的到。

來此除了有獨特口味的炸雞,他們在撒粉上也很多元,一共有8種,要甜要酸要辣,任君選擇。
約13分鐘好吃的雞排就炸好了,老闆用他純熟的作業方式﹐撒著香料,身手俐落雞排。
燒燙燙的雞排,要吃之前張開嘴巴,先行把雞排的吹一吹,剛炸好燙啊!
為了拍照,我把紙袋撕開,就看到炸的酥脆金黃色的雞排,發現它蠻大片的,有手掌般的大小,厚度也挺厚的,給人感覺這片60元的雞排,很有誠意。
雞排上拍打的薄薄一層麵衣,掌握剛剛好,一口咬下,你就能感受它不油不膩皮脆肉多汁,每一口都紮紮實實不柴的口感,讓人一吃就愛上。
炸花枝丸
顆顆扎實飽滿,彈牙的口感,總覺得四顆不過癮。

還真開心在基隆有這麼好吃的炸雞, 而且不用跑太遠,在鄰近基隆愛四路夜市就有分店了,
每片好吃的雞排,來自店家專業的調配,品嘗結果真的如老闆所說:「我做炸雞很不一樣,吃吃看就知道了。」 基隆老司雞炸全雞專賣店雞排很厚,吃起來肉鮮嫩多汁,推薦給大家。
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基隆老司雞炸全雞專賣店(仁ㄧ店)
地址:基隆市 仁愛區仁ㄧ路311號
營業時間:下午2:00 - 上午12:00
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