里仁黑美人黑糖麻糬禮盒(素食月餅),嚴選食材製作,不使用業界常用的人工香料、色素、膨鬆劑、 動物油脂等,以蓬萊米粉結合較天然的醋酸修飾澱粉來製作黑糖麻糬共有兩種口味,黑芝麻口味,不會過於甜膩,每一口都吃的到滿滿紮實的芝麻;花生口味,花生內餡飽滿,花生醬混著花生顆粒的作法,非常特別。兩種口味,一口咬下冰冰涼涼,幸福感從舌尖直竄心崁裡,精緻禮盒包裝,送禮自用兩相宜。


從古至今,中秋佳節月圓人圓,大家免不了吃月餅,然而避免不了月餅的三高,高糖份 高蛋白,高熱量,相對於市售月餅,這次為大家開箱的里仁「黑美人黑糖麻糬禮盒」,還真具有不少優勢。

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1.存放時間長
一般月餅存放時間短,稍微多吃點就會覺得油膩,短時間吃不完,容易變質發霉,相信很多朋友,常常每過中秋節後,看著一盒盒月餅,覺得可惜又發愁。

值得一提的是一般的麻糬會加化學的修飾澱粉,而里仁的「黑美人黑糖麻糬禮盒」不加色素香料防腐劑,也不加化學的修飾澱粉,但有加天然的修飾澱粉(醋酸澱粉),是為了延緩麻糬老化、效期延長,讓消費者不會有購買就要馬上吃完的壓力

打開黑美人黑糖麻糬禮盒,盒子裡面只有一層,芝麻花生共6顆,每一顆都有非常貼心的獨立包裝,想吃多少打開多少,而且只要包裝未拆開,放冰箱冷凍庫,可以存放三個月。
2.創意的演進
麻糬是用米製成的食物,早期台灣麻糬,就是簡單包入糖粉 花生粉或芝麻內餡,最後在外皮滾上一圈花生粉與糖粉。
隨著時代變遷,黑美人黑糖麻糬禮盒融入創意,變成最佳中秋節送禮首選。打開包裝,看起來就如同小月餅一樣,中秋節不吃月餅,改吃麻糬同樣有過節氣氛,創意無所不在。

3.每一口都是真滋味
當我把芝麻包裝打開,就聞到陣陣芝麻香氣 。我迫不及待嚐了一口,滿滿的芝麻餡,用料實在。
出乎意料,里仁這款黑芝麻麻糬,並沒有一般麻糬的黏性,反而吃起來想像珍珠奶茶裡的珍珠一樣非常Q彈與滑嫩,口感真是一級棒。
花生麻糬也超讚,
解凍過後的花生麻糬很好切,一切開就看到花生內餡很飽滿,花生醬混著花生顆粒的作法,品嚐中妳更能感受到陣陣濃郁的花生香氣,還真是有可能,一不小心三個全下肚了。
這是我第一次接觸里仁黑美人黑糖麻糬禮盒(素食月餅),透過創意沒想到素食月餅,是如此的唰嘴好吃,剛好身邊有瓶愛蜂園的蜂蜜精釀啤酒,喝起來帶點淡淡的蜂蜜味道的啤酒,不管是搭配黑芝麻或是花生口味的麻糬,剛好中和了彼此的甜膩,每一口都充滿甜蜜蜜的幸福,推薦給大家。

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