基隆火鍋｜丸山日式涮涮鍋-基隆店，饕客必嘗頂級海鮮在這裡
「丸山日式涮涮鍋」位在基隆市仁愛區愛二路45號， 舒適寬敞的用餐環境，讓人能夠放鬆的享用餐點，尤其甘美湯頭遇上在地基隆海鮮食材，激盪出最美味的火鍋盛宴，紅豆湯飲料自助吧吃到飽享用，基隆火鍋推薦首選。
想說趁這次用餐，把漁夫鍋吃起來，哎呀!丸山 10/5才開始販售漁夫鍋，只好下次，再嘗鮮了。
丸山日式涮涮鍋-基隆店
地址：基隆市仁愛區愛二路45 號
電話：(02)2428-0998
粉絲專頁:按這裡
1.用餐環境，寬敞舒適，就算一個人前往，也很自在
「丸山日式涮涮鍋-基隆店」，店面屬於長條型， 有二人座也有四人座，
最棒的地方這裡靠近店裡，還有一個大吧檯，就算一個人前往不用與其他人併桌，可以吃的很自在，光是這點就大大加分。
唯一的缺點就是附餐醬料區，如果同時三至四個人，同時站在這裡，就有點擠，這裡紅豆湯無限供應，當天我沒吃，因為吃完火鍋，已經粉飽了，根本喝不下，飲料則除了可樂、汽水之外，還有供應可爾必思。
醬料種類挺豐富的，有新鮮的蒜末、蔥花...等等，喜愛吃辣的朋友，一定要加他們的生辣椒，這樣沾醬才吃的過癮。
2.食材新鮮、菜單多元
「丸山日式涮涮鍋-基隆店」價位分成很多種，從平價到價位高一點的都有，鍋物有超值鍋物／經典鍋物／極品鍋物／超極品鍋物，如果想更換其他肉品也可以加價做更換。
點主餐即享有副食（白飯、拉麵、冬粉、王子麵擇一）。
3.經典海鮮鍋物，吃飽飽
當天家人各自點了牛五花、
羊五花
我則點了三拼(鮮蝦+魚片+透抽)，升級(泡菜湯底)+王子麵
我非常喜歡泡菜湯底火鍋， 不管是煮肉還是海鮮，湯頭變得非常好喝，尤其湯底還加了牛番茄，喝起來增添酸甜味。
澎湃的菜盤，堆疊著海帶結，還有基隆火鍋店常看到的吉古辣、蛋腸、貢丸、切花紋的南瓜與白蘿蔔、黑木耳與蒟蒻絲、 嫩豆腐鮮香菇金針菇、高麗菜....等等，顏色與份量搭配剛剛好。
隨著水滾了，把喜歡的食材意一下鍋， 放入泡菜鍋裡，煮熟的透抽，肉很厚實，花點時間咀嚼，更能感受它軟Q帶嫩，很有嚼勁。
剝了殼的鮮蝦，感覺鮮蝦挺有肉的，口感紮實不軟爛，每一口都能品嚐到蝦子鮮美的原味 。
入口即化的鱸魚，也讓我回味無窮，經過泡菜湯底煮過，就是美味。
菜盤裡的食材，同樣經過泡菜湯底煮過 ，你看了很餓了嗎？建議你來「丸山日式涮涮鍋」 ，可以試試他們的泡菜鍋。
尤其煮王子麵，吸附了泡菜海鮮湯汁，吃起來真的很唰嘴，總覺得吃一包不過癮，還真想再加點，哈哈哈!
「丸山日式涮涮鍋」在基隆當地有口皆碑， 高達將近萬人在此打卡用餐，我想應該是食材新鮮用料實在，加上交通便利，才會用餐人潮一波接一波，如果你是在用餐尖峰時段來這裡，建議先行訂位，不然可要花點時間排隊了， 推薦給大家。
丸山日式涮涮鍋-基隆店
地址：基隆市仁愛區愛二路45 號
電話：(02)2428-0998
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