你喜歡吃麵食嗎？刀削麵與麵疙瘩都很有嚼勁 ，你喜歡哪一種呢？ 位在基隆市忠三路 18 號的佳源手工麵疙瘩，慧玲老闆娘原本是一個家庭主婦， 她很喜歡吃麵疙瘩， 在家裡有研究怎麼做好吃的麵疙瘩 ? 在自己做出一些心得後， 本者自己敢吃才敢賣的理念，每天使用新鮮蔬菜水果熬煮湯頭，搭配品質優的食材，希望帶給客人一種感動，來自於新鮮美味的口感。