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南島 秧滿田   有機栽種糙米白米,在地小農,自產自銷,新鮮吃好米

花東地區熱門的臺灣精品米,你吃過幾種? 你比較愛「高雄 139 號」的醜美人 ? 還是有一半印度爸爸的血統的「台中 194 」 ? 還是怎麼煮都好吃的良米模範生「臺稉 9 號」 ?  我本來比較愛有一半印度爸爸血統的「台中 194 」, 但自從我吃過來自台東縣關山「南島 秧滿田」高雄 139 號糙米, 我就再也回不了,「南島 秧滿田」高雄 139 號糙米, 米質、味道、口感佳,而且米飯 Q 軟且有黏性, 冷的也好吃,一吃成主顧。

2019農特產品展售會, 讓你買到手快斷了

炎熱的夏天,你喜歡到哪裡趴趴走 ? 我很喜歡逛世貿, 因為有舒服的空調,逛起來不會流汗黏TT,又很容易日行萬步, 而且根據展覽不同性質,呈現的內容也不一樣,逛一圈下來長知識了 , 有時候在展場又打卡又玩遊戲 ,我常常帶著空空的環保袋進世貿 ,    滿載而歸贈品回家 , 勤勞一點搞不好可以一整年不用買原子筆 ,  哈哈哈台灣的廠商太喜歡送原子筆了 。 7 月最後一個假日的世貿一館很熱鬧,從正門而入, 左邊是要收門票的台灣美食展,右邊是憑 DM 免費入場的 「 2019 農特產品展售會」,兩邊都有農特產品展售,真是 熱…

營養又美味的蕃茄香菇燉飯,請你跟我這樣做

嘿,炒飯、炊飯或燉飯,你喜歡吃哪一種飯呢? 對於像我這樣忙碌的上班族,下班之後還得料理晚餐, 你會不會跟我一樣,有時會想不出要煮什麼呢? 無論是炒飯、炊飯或燉飯, 相信大家都常在外頭的餐廳品嚐過這些料理吧?其實, 也很適合在家自己動手做哦!只要掌握一些訣竅, 很輕鬆就可以解決一餐囉!很多人只會炒飯, 卻不知道炊飯與燉飯怎麼做?兩者的差別在於米飯的軟度, 只要電鍋裡維持正常的水量,煮出來就是燉飯;如果水少一點, 就是炊飯啦,各有不同的風味哦!

「做伙來呷飯」國產米食嘉年華

行政院農業委員會為提振國產米食消費,於 2 月 16 到 17 日在總統府前北廣場, 舉辦「做伙來呷飯」 國產米食嘉年華活動,現場除了可以品嘗到許多美味 米點心,還可以參加米食 DIY ,還有營養師座談及人氣主廚的料理解學, 想要吃好米、體驗米食文化的朋友,千萬別錯過。

長濱金剛米 林張凱耀   聯絡手機:0985131596   聯絡Mail: ilov egod77288@gmail.com.tw    FB粉絲團: https://m.facebook.com/KingKongMee   花東縱谷是東部地區歷史最早的稻作栽培區,有「良質米故鄉」的美稱。 來自台東縣長濱鄉第3屆百大青年農民林張凱耀,以自己的家鄉金剛山為名創立「金剛米」品牌,採用自然栽培的方式耕種水稻,不用任何化肥與農藥,採用人力操作防治蟲害與雜草,希望能以自然農法保護家鄉,創造出不一樣的農產品價值。