花東地區熱門的臺灣精品米，你吃過幾種？ 你比較愛「高雄 139 號」的醜美人 ? 還是有一半印度爸爸的血統的「台中 194 」 ? 還是怎麼煮都好吃的良米模範生「臺稉 9 號」 ?  我本來比較愛有一半印度爸爸血統的「台中 194 」， 但自從我吃過來自台東縣關山「南島 秧滿田」高雄 139 號糙米， 我就再也回不了，「南島 秧滿田」高雄 139 號糙米， 米質、味道、口感佳，而且米飯 Q 軟且有黏性， 冷的也好吃，一吃成主顧。

炎熱的夏天，你喜歡到哪裡趴趴走 ? 我很喜歡逛世貿， 因為有舒服的空調，逛起來不會流汗黏TT，又很容易日行萬步， 而且根據展覽不同性質，呈現的內容也不一樣，逛一圈下來長知識了 ， 有時候在展場又打卡又玩遊戲 ，我常常帶著空空的環保袋進世貿 ，    滿載而歸贈品回家 ， 勤勞一點搞不好可以一整年不用買原子筆 ，  哈哈哈台灣的廠商太喜歡送原子筆了 。 7 月最後一個假日的世貿一館很熱鬧，從正門而入， 左邊是要收門票的台灣美食展，右邊是憑 DM 免費入場的 「 2019 農特產品展售會」，兩邊都有農特產品展售，真是 熱…

嘿，炒飯、炊飯或燉飯，你喜歡吃哪一種飯呢？ 對於像我這樣忙碌的上班族，下班之後還得料理晚餐， 你會不會跟我一樣，有時會想不出要煮什麼呢？ 無論是炒飯、炊飯或燉飯， 相信大家都常在外頭的餐廳品嚐過這些料理吧？其實， 也很適合在家自己動手做哦！只要掌握一些訣竅， 很輕鬆就可以解決一餐囉！很多人只會炒飯， 卻不知道炊飯與燉飯怎麼做？兩者的差別在於米飯的軟度， 只要電鍋裡維持正常的水量，煮出來就是燉飯；如果水少一點， 就是炊飯啦，各有不同的風味哦！

行政院農業委員會為提振國產米食消費，於 2 月 16 到 17 日在總統府前北廣場， 舉辦「做伙來呷飯」 國產米食嘉年華活動，現場除了可以品嘗到許多美味 米點心，還可以參加米食 DIY ，還有營養師座談及人氣主廚的料理解學， 想要吃好米、體驗米食文化的朋友，千萬別錯過。

長濱金剛米 林張凱耀   聯絡手機：0985131596   聯絡Mail： ilov egod77288@gmail.com.tw    FB粉絲團： https://m.facebook.com/KingKongMee   花東縱谷是東部地區歷史最早的稻作栽培區，有「良質米故鄉」的美稱。 來自台東縣長濱鄉第3屆百大青年農民林張凱耀，以自己的家鄉金剛山為名創立「金剛米」品牌，採用自然栽培的方式耕種水稻，不用任何化肥與農藥，採用人力操作防治蟲害與雜草，希望能以自然農法保護家鄉，創造出不一樣的農產品價值。