【金蘭】十三香滷味醬,採用獨特之金蘭純釀造醬汁,添加獨家滷味香辛料調製而成。 你只要將【金蘭】十三香滷味醬,以一比三倍水稀釋,加入滷味食材後,不須添加任何佐料,經適當時間(一般約慢火1小時)即可滷得色香味俱佳的滷味。
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「潮味決湯滷合作社-永春捷運分社」,位在台北市信義區虎林街121巷8號,鄰近永春捷運站,文青風格的滷味店,有別以往的傳統滷味店,將食材放在櫥窗夾子取食材,而是依照個人口味挑選心儀的食材配料,卡片進行購物、 結帳,不僅加快了結帳的速度,也避免了挑選食材時,混雜了生食及熟食,每道餐點在料理前都是 存放於冰箱中保鮮,不用擔心食物存放於半戶外的空間中的新鮮度。
位在台北市松江市場「珍育魯味放山雞」,不論鹽水雞/甘蔗雞/滷雞腳/鴨賞,風味獨特,肉質札實不乾柴,油香四溢,榮獲「2019台北傳統市場節」天下第一攤金賞獎實至名歸,是很多饕客必嘗 逢年過節必買的店家。
在基隆吃乾麵,你可以從星期一吃到星期天,每天變換不同家的乾麵也吃不膩,位在基隆市中正區義二路 210 號的基隆智光乾拌麵,是我常常去吃的乾麵之一,來這裡除了有讓你看了流口水點不停的各式滷味,乾麵醬汁調味,加醋加辣有別於一般基隆乾麵口味,讓你吃了還想再吃。
說到「滷味」,在台灣也算是大街小巷常見的平民美食, 不知道大家吃滷味,最常點什麼?我除了青菜必點之外, 最常點豆干海帶,在家裡自己做滷味,想要吃豪華一點, 就放入帶點脂肪的梅花豬或是後腿肉,外加豆干還是 香菇,就比外面賣的滷味澎湃衛生。
滷都香滷味-仁一店 (星期二休息) 地址:基隆市仁愛區仁一路109號 電話:0926-660-779 位在基隆市仁愛區仁一路 109 號「魯都香滷味」,食材種類多樣化,獨特中藥配方的滷包,將食材滷的非常入味,再搭配自製酸菜、辣椒醬,無論正餐或當下酒菜都是最佳選擇 。