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型農本色三十而立,直接跟高雄型男農夫買透透 

雨一直下不知下到何時才會結束? 這個週末還真不適合室外趴趴走,連著兩天,發現在台北市除了希望廣場與花博農民市集之外,分別在台北松創園區與誠品信義6樓展演廳,都有關於小農展售展覽會, 非常適合台北的朋友,直接選購, 三場展售會,我覺得在台北松創的台東小農比較辛苦,因為他們展區在室外,要忍受風吹雨淋, 阿里山的農民們就比較幸福,他們松創園區室內展覽,昨天去發現的去逛的人還真少,有點可惜了,他們難得從那麼從那麼遠的地方來,哎呀!有好場地,但是人呢?人潮呢? 相較之下,誠品的型農特展就熱鬧許多, 除了可以買到來自高雄的各式各樣農產品,也…

挑選大蒜的6個方法,你常這麼挑嗎?

大蒜,多年生草本植物,百合科蔥屬,在西漢時從西域傳入中國,經人工種植培育出獨立品種,深受大眾喜愛。 現代醫學研究證實,大蒜含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素及 鐵、硒等微量元素,其中尤以蒜辣素、芳香醇等有益成分著稱 。 來自雲林縣麥寮鄉青年農民雷凱婷,本著「自己敢吃,才敢賣給客人」為初衷,種植家人喜歡吃的大蒜、薑黃、季節蔬果 .. 等等,從種植到採收,所有作物皆接受嚴格把關,提供消費者安全、安心的健康食材。 雷凱婷        天然農場 相關資訊      https://reurl.cc/NjN8GQ������…

2020年竹子湖海芋季:造訪名陽匍休閒農莊,採海芋喝咖啡盪鞦韆一次滿足

2020 竹子湖海芋季與繡球花季活動將於 3/27 開始,推薦大家位在竹子湖頂湖區,搭乘公車步行就可以到達,超人氣海芋田「名陽匍休閒農莊」,「名陽匍休閒農莊」 由台北市青年農民王韻淑與父母合力經營,餐飲科背景的韻淑,負責農莊裡的吧檯工作,農莊營業,以種植海芋、繡球花,以及季節蔬菜....為主,還有咖啡餐點服務,來這裡除了採海芋,建議你可以像我一樣停下腳步,點一杯韻淑特調咖啡,坐在由室內設計師的背景的王爸爸,設計的幾處座位區,喝著咖啡,在這如夢幻仙境般海芋田裡,欣賞海芋之美,享受片刻的寧靜。

這就是極品蜜蕉,只要嘗過一次,讓你回味無窮

台灣的芭蕉,品種何其多 ?  蛋蕉、蜜蕉、佛祖蕉,你吃過幾種呢?  在眾多品種中「蜜蕉」【 Mei Chiao 】屬於芭蕉界優等生, 多數種植於山坡地,果指碩大彎曲,排列緊密,果皮深黃色,皮厚,稜角明顯,果肉黃白色、 QQ  的口感,甜度特高,故稱之「蜜蕉」 。 「蜜蕉」是喜愛健身、運動、想管理體重的你不可少的新鮮水果,也是外食族、上班族及懶得吃水果者最便利的健康好點心。 來自高雄市農民許杰宏,經營「 田園樂有機農場 」, 採用有機耕作栽種蜜蕉,不使用防治資材,就連有機肥料都很少使用,讓蜜蕉自然熟成不催熟,提供消費者食用…

要桔子 東勢明正茂谷柑

一年僅能採收一次的台中東勢明正里茂谷柑,是柑橘類最珍貴的品種, 明正里地勢得天獨厚,加上土壤肥沃,配合東勢日夜溫差大特性,特別 適合茂谷柑生存條件。 來自東勢明正里的青年農民呂俊緯,就是在這樣得天獨厚天然地理條件及 他嚴謹專業的肥培管理,種植品質口感一極棒的茂谷柑,俊緯種的茂谷柑, 吃起來非常清爽,香甜中還帶著些許微酸感,讓人吃了回味無窮。 假日到希望廣場,遇到來擺攤的俊緯,當時俊緯熱情的招呼路過的消費者, 試吃他種的茂谷柑。 當我在攤位上,吃著俊緯切好的茂谷柑,一不小心湯汁就從嘴角流出, 酸酸…