黑早香菇醬燒蘿蔔雞，是一道看似簡單，準備起來又有點繁瑣的一道料理，雖然繁瑣，但是在飛利浦萬用鍋輔助之下，繁瑣的料理都變簡單了，吃起來彈牙的黑早香菇，搭配入口即化的雞肉，外加滷的入味白蘿蔔，一點都不油膩，反而非常清淡的料理。

來自彰化縣溪洲鄉張龍潭，原本從事大客車駕駛職業 ，遇到工廠停業，加上從農的父親年紀大，因此回鄉與哥哥一起守護父親的芭樂園。 他與哥哥為了市場區隔，共識就是種植與眾不同品種芭樂，兩兄弟土法煉鋼種植翠玉芭樂一晃眼 20 年，一開始僅僅收成 2-30 顆，去年達到 300-400 顆，今年突破收成 1000 多顆，張大哥的翠玉與胭脂芭樂，不僅肉質細緻，咀嚼之中帶著陣陣 果香 ，別有一番風味 。

泡麵想必大家多多少少會在家裡庫存幾包，不管是乾的還是湯的， 我都喜歡，每次在家裡吃泡麵，我喜歡東加西加，加到料快滿出來， 這樣吃才過癮。

來自新北市坪林區陳錠鋐，經營世芳有機茶行， 他原本從事電機工作，過著上班族的生活。 看著年邁的父母，應該退休頤養天年的時光， 依舊在茶園裡辛苦的工作，錠鋐認為人生苦短， 現在不做自己，難道要到 80 歲？再做自己想 做的事情，那就再也沒機會了。 人工採收的有機蜜香紅茶，入口回甘， 淡淡的茶香，少了苦澀味，味道更醇厚。

黑早香 菇炒肉燥，拿來拌麵拌飯，非常方便的一道香菇料理， 尤其使用飛利浦萬用鍋，啟動煮飯模式， 一鍵完成，美味輕鬆上桌。