位於基隆市仁愛區孝一路24號的崁仔頂紅燒鰻魚羹,雖然不在人潮擁擠的基隆夜市裡,但卻依舊能吸引老饕上門,日復一日傳遞在地的海鮮風味與情懷。 其中,大麵炒只賣20元,令人食指大動,可說是難得的銅板美食;而紅燒鰻魚羹則是百元有找,鰻魚條厚實又大塊,吃起來口齒留香,讓人想要再來一碗。而羹湯也是一大特色,老闆僅僅輕微地勾芡,喝起來不但清爽,又不失原有的鮮甜。想想,這家老店能夠深得基隆人的喜愛,自有其讓人著迷之處。
位於基隆市仁愛區孝一路24號的崁仔頂紅燒鰻魚羹,雖然不在人潮擁擠的基隆夜市裡,但卻依舊能吸引老饕上門,日復一日傳遞在地的海鮮風味與情懷。 其中,大麵炒只賣20元,令人食指大動,可說是難得的銅板美食;而紅燒鰻魚羹則是百元有找,鰻魚條厚實又大塊,吃起來口齒留香,讓人想要再來一碗。而羹湯也是一大特色,老闆僅僅輕微地勾芡,喝起來不但清爽,又不失原有的鮮甜。想想,這家老店能夠深得基隆人的喜愛,自有其讓人著迷之處。
話說基隆美食何其多 ? 光是豆干包,每家口味也盡相同,這次與大家分享,位在基隆市劉銘傳路 8 號 60 年老店 - 豆干包 & 炒米粉, 尤其它的湯頭,還加了冬菜提味,味道一級棒。
話說我家在基隆,這條義七路說長不長,才 92 號而已, 短短一條路上,仔細想一下,想出幾個特色 : 1. 戶籍單號雙號,讀的國中不一樣 短短的義七路,單號雙號僅僅隔一條馬路,單號的小朋友升國中, 要每天爬點小山,讀在中正公園半山腰上的成功國中。 雙號的則是要每天早起搭公車,到天高皇帝遠的信義國中就讀, 有的父母不想讓孩子上山或是跑太遠,反而寄戶口, 唸更遠的學校,例如也要爬點小山的銘傳國中。 2. 補助金,雙號有的領 每年基隆市環保局會發放「垃圾資源回收 ( 焚化 ) 廠營運回饋金」, 依…
阿良飯麵館位在基隆市中正區義二路204號1樓,主要販售牛肉飯、滷肉飯、各式麵食、湯品、水餃....等等,我這次搭配是乾麵+魚包蛋湯,以及滷大豆干與海帶,小碗Q彈的細麵條,很有嚼勁愛重口味的朋友,別忘了加一下他們的辣椒醬, 香麻口感讓你吃完久久難以忘懷。
【港仔味】位在基隆市孝二路 83 號,鄰近基隆市城隍廟,由來自香港夫婦一起經營,無論是充滿香氣的 豬扒蔥油撈麵 、亦或是茶餐廳常吃的奶油脆脆豬,那一道又一道精心製作而成的港式美味,帶領你用舌尖暢遊香港時,都能讓你感受一秒飛到香港的好味道。
你家附近還有家庭式的麵包店,讓你從小吃到大的嗎 ? 我家這條義七路說長不長,才 92 號而已,短短一條路上, 有基隆最高學府之一「崇右影藝科技大學」, 也有號稱基隆市最便宜的傳統市場「信義市場」在附近,也有越晚越熱鬧的排隊美食「基隆永亨無骨炸雞」, 還有如果你要找古早味的麵包,義七路開最久的麵包店「 仲琦麵包店」 也在這條路上。
【 Vivaio Pasta 苗圃義式餐廳】位在基隆市信二路 172 號,鄰近基隆市信義市場的工業風義式餐廳,由於老闆本身是偉士牌機車迷,店內店外都可以看到與偉士牌相關佈置,用餐環境乾淨,供應的餐點品項選擇性很豐富,義式啤酒、義大利麵、燉飯 ... 等等應有盡有,尤其二人套餐,味道和份量令人滿意,套餐非常的划算,很適合三五好友聚餐聊天的場所,值得推薦。