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過年送禮  媽媽說:她什麼都不要, 今年她只要「躼腳香菇農場」黑早冬菇精緻禮盒

躼腳香菇農場 粉絲專頁: https://www.facebook.com/mushroom2588/ ***香菇雞湯*** 農曆過年快到了,你還在煩惱年節禮盒,到底送什麼嗎 ? 推薦妳來自台中新社百大青農劉啟葦,人氣伴手禮 - 黑早冬菇精緻禮盒組,它有完整的產銷履歷,堅持以無毒、無化學肥料、無農藥種植,黑早冬菇肉厚紮實,煮熟過後更是Q彈美味,美味料理多元方便,不管是煮湯還是清炒,都非常適合,烹調中散發出來濃濃的香氣,讓我邊煮邊流口水,你準備好要過年了嗎? 心動不如馬上行動。

2019農特產品展售會, 讓你買到手快斷了

炎熱的夏天,你喜歡到哪裡趴趴走 ? 我很喜歡逛世貿, 因為有舒服的空調,逛起來不會流汗黏TT,又很容易日行萬步, 而且根據展覽不同性質,呈現的內容也不一樣,逛一圈下來長知識了 , 有時候在展場又打卡又玩遊戲 ,我常常帶著空空的環保袋進世貿 ,    滿載而歸贈品回家 , 勤勞一點搞不好可以一整年不用買原子筆 ,  哈哈哈台灣的廠商太喜歡送原子筆了 。 7 月最後一個假日的世貿一館很熱鬧,從正門而入, 左邊是要收門票的台灣美食展,右邊是憑 DM 免費入場的 「 2019 農特產品展售會」,兩邊都有農特產品展售,真是 熱…

玉里好米   給孩子吃的好米  「108年度花蓮縣玉里鎮玉里米暨農觀產業創新行銷計畫」記者會

玉里鎮坐落於美麗的花東縱谷的起點,擁有土壤肥沃、來自玉山無污染的泉水,玉里鎮以種植稻米為主要產業,是台灣單一行政區中最大的水稻生產糧倉,由於稻作面積大,栽植稻米品種之豐富多元,包括台梗2號、4號、16號,高雄147號、台中194號、益全香米等優質品種,其各自有不同的風味與口感,成了玉里米令人驚豔的賞味體驗。

芋見幸福-紫香芋片,讓你吃得到滿滿的芋頭味

在台灣芋頭算是平民食材,幾乎可以說是人見人愛的美味, 你平常都怎麼吃芋頭呢?是煮熟切塊吃?還是吃芋泥? 兩樣我都愛,但我更愛把芋頭變成零食的芋頭片。 台中市大甲 的 區農會生產的「芋見幸福 - 紫香芋片」,採用當日現採新鮮特級 檳榔心芋頭,以全顆芋頭進行切片,不同於市售洋芋片打泥壓模, 吃起來口感酥脆、香氣濃郁,鹹度適中,尤其搭配來自 宜蘭縣冬山鄉「白鷺紅茶啤酒」,一口啤酒 柔細 泡沫,一口香脆的紫香芋片, 咀嚼再咀嚼, 慢慢在嘴裡達成完美平衡,回味無窮。

產銷履歷農產品專屬識別,希望廣場首亮相

產銷履歷農產品資訊網 網站: https://taft.coa.gov.tw/default.html 粉絲專頁: https://www.facebook.com/taptaiwan/ 久盛農場: https://www.facebook.com/xu4gk4/ 你知道什麼是「產銷履歷」嗎?要去哪裡買 「產銷履歷」的農產品呢?行政院農業委員會農糧署為協助農會超市、農民市集、道農市集及社區小舖農產品零售點有效區隔 「產銷履歷」 驗證農產品,以利消費者選購,特別設計及製作產銷履歷專用島櫃、木箱及識別佈置,於12月14…

花蓮小農   楊朝富  米酋長  台中194號  好吃糙米推薦

來自花蓮縣玉里鄉農民楊朝富,以【米酋長】品牌,推廣自己種植台中194(白米與糙米),堅持以自然無毒方式耕種,不施農藥不施化學肥料與除草劑,讓消費者都能吃到新鮮健康的白米與糙米。

茂木枇杷  徐美文   吃葡萄可以顧眼睛 整顆吃最好

枇杷  每年3月至5 月 徐美文    愛沐泥農場 電話:0978775573 LINE@xpq7248d 來自台中市新社區青年農民徐美文,經營「 愛沐泥農場」 基於愛護土地,而不使用除草劑,提供消費者安全高品質茂木枇杷,枇杷富含極佳的營養價值,柔軟多汁,味道鮮美,因顏色橙黃而有「果中之皇」或「黃金丸」的美名 。

聖誕節交換禮物,到底收到蘋果手機,還是收到何記梨山友善農場的蜜蘋果,比較好?

何記梨山友善農場 網站: https://0919082377.farmer-market.com.tw/ 粉絲專頁: https://www.facebook.com/hejiwebfarm/ 時間過得真快,轉眼不到一個星期,就要過聖誕節了,在這平安夜溫馨的時刻,妳準備好交換禮物了嗎 ?   如果還沒有推薦妳,可以送來自台中市和平區梨山里,青年農民何冠全種植的蜜蘋果,因為平安夜的 “ 平 ” 與蘋果的 “ 蘋 ” 同音,蘋果就象徵著平安,象徵祝福朋友,在往後的日子裡,都能平平安安。 …

猛男農夫 椪柑,別看我其貌不揚,我可是台中東勢最好吃的橘子

猛男農夫養成計畫 粉絲專頁   https://www.facebook.com/machofarmers 中秋節過後,每年大約 9 月初,就是芸香科水果陸續登場的時間, 這當中最先上場的就是椪柑 , 9 月初的椪柑果皮青綠,入口前要先有不怕酸勇氣, 隨著天氣越來越冷,現在正是吃椪柑的好時節。 椪柑同時是世界上栽種,最廣的寬皮柑, 椪柑名稱的由來是因其近蒂頭邊肩部之 處膨起,異於其他柑類,於是以閩南音稱這種膨起的柑為「椪柑」。 來自台中市東勢區青年農民詹凱麟與秦子媛夫婦,經營品牌「猛男農夫」…

超高CP值黑早香菇  江文棋  阿棋香菇寮

阿棋香菇寮 江文棋:0912-580545 謝惠婷:0917-508430 粉絲專頁: http://bit.ly/2ly3ZVL   來自台中市新社區農民江文棋夫婦,經營「阿棋香菇寮」種植「黑早」品種太空包香菇,三分地的菇寮,採用地下泉水,經三道過濾後應用在香菇上,與市面上販售的香菇香氣截然不同,文琪參加 2018 年台中市新社區農會特別舉辦「新社香菇評鑑會」,在 323 位新社菇農經初選和決選廝殺後,首度參加就奪冠 , 被稱為 「菇王」實至名歸。

要桔子 東勢明正茂谷柑

一年僅能採收一次的台中東勢明正里茂谷柑,是柑橘類最珍貴的品種, 明正里地勢得天獨厚,加上土壤肥沃,配合東勢日夜溫差大特性,特別 適合茂谷柑生存條件。 來自東勢明正里的青年農民呂俊緯,就是在這樣得天獨厚天然地理條件及 他嚴謹專業的肥培管理,種植品質口感一極棒的茂谷柑,俊緯種的茂谷柑, 吃起來非常清爽,香甜中還帶著些許微酸感,讓人吃了回味無窮。 假日到希望廣場,遇到來擺攤的俊緯,當時俊緯熱情的招呼路過的消費者, 試吃他種的茂谷柑。 當我在攤位上,吃著俊緯切好的茂谷柑,一不小心湯汁就從嘴角流出, 酸酸…

優客里鄰   產地到餐桌零距離

優客里鄰 網站 :     https://www.efarmers.com.tw/efarmers/ 猛男農夫養成計畫 粉絲專頁   https://www.facebook.com/hunkyfarmer/ 平常你都去哪裡買菜 ? 去家裡附近的傳統市場 ? 還是一般的蔬果店 ? 還是路上隨處可見的菜攤買 ? 在這些地方,不管你怎麼買,永遠不知道是誰種的 ? 種植的農夫是友善耕作嗎 ? 還是有機耕作 ? 不管三七二十一,看到蟲藥就噴個不停的慣行農法 ? 這樣的食物,吃起真的很可怕,營養沒吃到,…

里山出任務  跟著新南田董米 護鳥趣  高雄147

假日前往宜蘭縣壯圍鄉官老爺休閒農場,參加行政院林務局羅東林管處主辦,雅比斯國際創意策略(股)公司協辦的「里山出任務-跟著農夫護鳥趣」活動,活動中除了展現國土生態綠網執行成果,更帶領參與民眾,前往宜蘭出海口觀察鳥類棲地,並且聽 「新南田董米」  農夫林哲安分享,如何在種植中,維持人類與自然環境和諧共存?體會保護棲地重要性。

南島 秧滿田   有機栽種糙米白米,在地小農,自產自銷,新鮮吃好米

花東地區熱門的臺灣精品米,你吃過幾種? 你比較愛「高雄 139 號」的醜美人 ? 還是有一半印度爸爸的血統的「台中 194 」 ? 還是怎麼煮都好吃的良米模範生「臺稉 9 號」 ?  我本來比較愛有一半印度爸爸血統的「台中 194 」, 但自從我吃過來自台東縣關山「南島 秧滿田」高雄 139 號糙米, 我就再也回不了,「南島 秧滿田」高雄 139 號糙米, 米質、味道、口感佳,而且米飯 Q 軟且有黏性, 冷的也好吃,一吃成主顧。