在台灣芋頭算是平民食材，幾乎可以說是人見人愛的美味， 你平常都怎麼吃芋頭呢？是煮熟切塊吃？還是吃芋泥？ 兩樣我都愛，但我更愛把芋頭變成零食的芋頭片。 台中市大甲 的 區農會生產的「芋見幸福 - 紫香芋片」，採用當日現採新鮮特級 檳榔心芋頭，以全顆芋頭進行切片，不同於市售洋芋片打泥壓模， 吃起來口感酥脆、香氣濃郁，鹹度適中，尤其搭配來自 宜蘭縣冬山鄉「白鷺紅茶啤酒」，一口啤酒 柔細 泡沫，一口香脆的紫香芋片， 咀嚼再咀嚼， 慢慢在嘴裡達成完美平衡，回味無窮。

再不到幾天就是中秋節了，今年感謝颱風沒來攪局， 市面上看到不少物美價廉的文旦， 與大家分享，來自好山好水的花東縱谷「東豐有機文旦柚」， 它生長在山坡地上， 口感鮮美多汁又清爽。不僅通過慈心有機認證， 更是有擁有50多年歷史的老欉文旦樹， 今年中秋節就用 「東豐有機文旦柚」禮盒跟親友們說聲「中秋節快樂」吧！

天天里仁 新豬肉 網址: 按這裡 妳聽過「植物肉」嗎 ? 到底什麼是「植物肉」 ? 日前里仁有機商店推出今年最熱門的話題商品「植物肉」， 「植物肉」除了口感逼真之外，不含膽固醇、無抗生素、無激素、 零殘忍，對於葷食還是素食的朋友，能夠有更多的飲食選擇。 「植物肉」共有兩種樣式一個是 BeyondMeat 未來漢堡排 ( 全素肉 ) 與 「新豬肉」 100% 純植物肉，其獨有純素蛋白質配方， 主要來自豌豆、非基改大豆和米，提供人體所需的優質氨基酸。 葷食者食用新豬肉，能攝取更多膳食纖維，鈣及鐵質，而無須擔心膽…

陳俊德  香路輕旅 南瑤宮笨港進香送免費咖啡  (進香咖啡)粉絲專頁  按這裡 感謝 艾散步．手寫生活x暖暖心   提供美字 你有參加過上車睡覺下車尿尿，拜拜進香的活動嗎 ? 朋友問妳去了哪 裡？你完全不知道 ，只會說就是去進香啦 ! 參加彰化子弟陳俊德醫生策劃的「香路輕旅」，就不會有這種感覺， 「香路輕旅」有別傳統進香團，它就好像《清明上河圖》一樣， 打開卷軸，將大家票選為進香路建築藝術，評價最高的中台灣 6 座古 蹟廟宇沿線中的鄉鎮民情風俗一一納入，行程非常豐富，「 品味花壇彰化城的紅磚美學 」，從彰化市南瑤…

一年僅能採收一次的台中東勢明正里茂谷柑，是柑橘類最珍貴的品種， 明正里地勢得天獨厚，加上土壤肥沃，配合東勢日夜溫差大特性，特別 適合茂谷柑生存條件。 來自東勢明正里的青年農民呂俊緯，就是在這樣得天獨厚天然地理條件及 他嚴謹專業的肥培管理，種植品質口感一極棒的茂谷柑，俊緯種的茂谷柑， 吃起來非常清爽，香甜中還帶著些許微酸感，讓人吃了回味無窮。 假日到希望廣場，遇到來擺攤的俊緯，當時俊緯熱情的招呼路過的消費者， 試吃他種的茂谷柑。 當我在攤位上，吃著俊緯切好的茂谷柑，一不小心湯汁就從嘴角流出， 酸酸…

來自新竹縣峨眉鄉農民李聲科，經營「鼎鐸農園」，秉持著友善土地尊重自然的模式，草生栽培桶柑與清見蜜柑，40年來沒有使用除草劑(不噴催熟劑 不噴轉色劑 不噴生長素 不噴退酸劑)，傳遞來自新竹峨眉最天然的好滋味。

產銷履歷農產品資訊網 網站: https://taft.coa.gov.tw/default.html 粉絲專頁: https://www.facebook.com/taptaiwan/ 久盛農場: https://www.facebook.com/xu4gk4/ 你知道什麼是「產銷履歷」嗎？要去哪裡買 「產銷履歷」的農產品呢？行政院農業委員會農糧署為協助農會超市、農民市集、道農市集及社區小舖農產品零售點有效區隔 「產銷履歷」 驗證農產品，以利消費者選購，特別設計及製作產銷履歷專用島櫃、木箱及識別佈置，於12月14…

台中特色小吃，寧菠小館『黃金蔬果泡菜』 & 『黃金竹筍糕』，連續五年獲得台中市十大伴手禮首獎，所有新鮮食材都來自小農原產地，新鮮看的見，『黃金蔬果泡菜』運用多種天然蔬果製作發酵，有別於一般普遍的泡菜，味道較柔順溫和帶有自然的甘甜味，『黃金竹筍糕』，使用獨家糕類製品研發技術，製程上完全顛覆傳統做法，入口滿是筍子的清甜，呈現 入口 即化的獨特 口 感，回味無窮。

「 蚵埕-外傘頂洲蚵仔之家-松江店 」，位在台北市中山區松江路46號， 捷運松江南京站三號出口步行三分鐘，以產地直銷保證新鮮的蚵仔、 蛤蠣 、無刺虱目魚為主軸，提供多元變化餐點， 想要吃麵、飯、粥通通都有，料多味美，價格實在，是台北市市區內享用新鮮海產的最佳選擇。

1/18中午在阿禾師魚蝦貝孫杏宜（孫姐）熱情邀約下，搭捷運趕到台北市忠孝 東路四段248巷的SoFr3sh太平洋鮮活，參加2019小農粗食宴新春圍爐活動 。

里仁黑美人黑糖麻糬禮盒（素食月餅），嚴選食材製作， 不使用業界常用的人工香料、色素、膨鬆劑、 動物油脂等， 以蓬萊米粉結合較天然的醋酸修飾澱粉來製作黑糖麻糬 。 共有兩種口味，黑芝麻口味，不會過於甜膩， 每一口都吃的到滿滿紮實的芝麻；花生口味，花生內餡飽滿， 花生醬混著花生顆粒的作法，非常特別。兩種口味， 一口咬下冰冰涼涼，幸福感從舌尖直竄心崁裡，精緻禮盒包裝， 送禮自用兩相宜。

SOGO 忠孝館於 11 月 22 日至 11 月 25 日 4 天，首次舉辦台灣在地小農展，網羅全台各地小農，提供消費者最新鮮美味的蔬果產品，特別邀請到世界麵包冠軍吳寶春、北歐咖啡烘焙大賽冠軍陳志煌、美食家葉怡蘭蒞臨展場，舉辦講座、拍賣會等特別活動，且現場備有知耕鳥香甜的紫愛玉米、吳寶春手工麵包 + 簡天才蔬菜湯、水方子廚房的秋美便當、知名的林園咖啡豆等商品，呈現最在地最優質的農產品。

川師傅功夫麵舖- 微風南山店  電話:02-2758-3368 地址:台北市信義區松智路17號5樓 粉絲專頁: https://www.facebook.com/chuan.shifu/ 位於 微風南山五樓的「川師傅功夫麵舖   」 ， 為米塔集團旗下新品牌   ，為了此次的新品牌，經過無數次的研發，從麵體的選擇、醬料的比例調配都下足功夫，就是想讓大家品嚐到記憶中父親退下後拿起麵桿，那回憶裡最美的滋味。手桿功夫麵是用 Q 彈有勁手工麵條，經過多次實驗、試吃，配上數十種配方製成的功夫辣油，吃起來香麻夠味，一吃上癮。…

來自新北市坪林區陳錠鋐，經營世芳有機茶行， 他原本從事電機工作，過著上班族的生活。 看著年邁的父母，應該退休頤養天年的時光， 依舊在茶園裡辛苦的工作，錠鋐認為人生苦短， 現在不做自己，難道要到 80 歲？再做自己想 做的事情，那就再也沒機會了。 人工採收的有機蜜香紅茶，入口回甘， 淡淡的茶香，少了苦澀味，味道更醇厚。

雨一直下不知下到何時才會結束? 這個週末還真不適合室外趴趴走，連著兩天，發現在台北市除了希望廣場與花博農民市集之外，分別在台北松創園區與誠品信義6樓展演廳，都有關於小農展售展覽會， 非常適合台北的朋友，直接選購， 三場展售會，我覺得在台北松創的台東小農比較辛苦，因為他們展區在室外，要忍受風吹雨淋， 阿里山的農民們就比較幸福，他們松創園區室內展覽，昨天去發現的去逛的人還真少，有點可惜了，他們難得從那麼從那麼遠的地方來，哎呀!有好場地，但是人呢?人潮呢? 相較之下，誠品的型農特展就熱鬧許多， 除了可以買到來自高雄的各式各樣農產品，也…

芋頭的料理，千變萬化，妳喜歡吃甜的還是鹹的 ? 這次與大家分享一道懶人料理「香菇芋頭炊飯」， 我使用的是已經處理切塊，來自台南依蕾特布丁 「 方爸爸牛奶芋頭 」， 與來自台中新社「 阿棋黑早香菇 」，搭配來自台東「 釋迦爺爺 - 台梗 2 號日曬糙米 」 ，非常簡單的料理，就是將所有食材過油稍微拌炒，帶出濃濃的香氣與營養素， 再和糙米一起炊煮，料理完成時帶著濃濃的香氣，那破表的美味風味， 讓我一口接著一口吃不停，實在太佩服自己了，怎麼這麼會煮啦 !